Hawermout is 'n goeie begin van die dag. Maar sodat sy nie verveeld raak nie, moet u hierdie gesonde gereg diversifiseer. Kook pap in water of melk, voeg heuning, room, vrugte en neute daarby. Nadat u die resep vir heerlike hawermout bemeester het, kan u sonder beperkinge eksperimenteer.
Dit is nodig
-
- Hawermout met speserye en rosyne:
- 2 glase water;
- 3/4 koppie hawermout
- 1/2 teelepel gemaalde kaneel
- 1/4 teelepel sout
- 1/2 teelepel gemaalde neutmuskaat
- 1/4 koppie ligte rosyne
- vloeibare heuning.
- Hawermout in Amerikaanse styl met piesangs en neute:
- 2 glase water;
- 1 koppie hawermout
- 1 piesang;
- 2 eetlepels geskilde dennepitte
- 2 eetlepels suiker;
- 1 glas room;
- 1/4 teelepel sout
- esdoringstroop.
- Hawermout met karamel:
- 1 koppie hawermout
- 1/2 koppie poeiersuiker
- 3 glase melk;
- botter;
- sout.
Instruksies
Stap 1
Die maklikste manier om pap te kook, is hawermout. Hulle kook vinnig af, wat u tyd en energie bespaar. Moenie op u aankoop spaar nie - graan van lae gehalte kan die gereg verwoes. Daarbenewens kom ongekneusde korrels, doppe en klippies dikwels voor in goedkoop hawermout. Sulke graankos moet voor gebruik uitgesorteer word.
Stap 2
Probeer hawermout in water kook. Hierdie resep is ideaal vir diegene wat laktose-onverdraagsaam of vas is. Om die smaak interessanter te maak, voeg vrugte en speserye by die pap. Kook 2 koppies water in 'n klein kastrol. Plaas die rosyne en hawermout in 'n kastrol. Voeg sout, kaneelpoeier en gemaalde neutmuskaat by. Wag tot die water weer kook en verminder die hitte. Kook die pap ongeveer 10-15 minute. As u van 'n dikker weergawe hou, hou dit 'n bietjie langer op die stoof. Sit die afgewerkte skottel op borde en giet oor met vloeibare heuning.
Stap 3
Berei hawermeel voor met 'n stewige Amerikaanse ontbyt met piesangs, dennepitte en esdoringstroop. Giet die hawermout met water, voeg sout by en bring die pap tot kookpunt. Verlaag die hitte tot laag en kook verder vir nog tien minute. Sny die piesangs in dun skywe.
Stap 4
Voeg suiker by die pap, gooi die room en meng deeglik. Plaas die piesangs en dennepitte in 'n kastrol en verhit dit vir ongeveer 2 minute. Sit die voltooide skottel op borde. Sit 'n bottel esdoringstroop saam met die pap voor en voeg dit na smaak by.
Stap 5
Die oorspronklike weergawe is hawermout met okkerneute en karamel. Sorteer die hawermout en plaas dit in 'n kastrol, saam met die poeiersuiker. Verhit die mengsel terwyl geroer word totdat die suiker in karamel word. Giet die warm melk in 'n kastrol, voeg sout by, roer weer en kook vir ongeveer 15 minute. As die pap te dik is, voeg nog melk by. Verdeel die hawermout in bakkies en voeg 'n klontjie botter by elkeen.
