Daar is produkte wat slegs rou verbruik word, en daar is produkte wat oorspronklik eers na hittebehandeling geëet is. Dit is byvoorbeeld die meeste graan. Een hiervan is bokwiet. Volgens voedingkundiges is rou bokwiet egter baie nuttiger as die gekookte weergawe daarvan.
Regoor die wêreld neem elke jaar toe die aantal mense toe wat lief is vir en weet hoe om 'n gesonde leefstyl te handhaaf en die regte omgewingsvriendelike produkte eet. Die gemiddelde Amerikaner se oggend in 'n TV-program het, soos u kan onthou, begin met 'n koppie graan en melk. In Rusland verskyn 'n groot hoeveelheid vlokkies, muesli en ander graankosse, wat nuttig is vir die gesondheid en die liggaam versterk, maar bokwiet is ook nuttig en rou.
Dit is miskien moeilik vir 'n gemiddelde persoon om te dink hoe u rou bokwiet kan eet. Baie sal dink dat dit absolute onsin is dat slegs 'n gekookte produk veilig geëet kan word. Dit is egter nie die geval nie, maar rou bokwiet bevat die nodige spoorelemente om die immuniteit te verhoog, aangesien dit nie hittebehandel word nie en die meeste van sy voordelige eienskappe nie verloor nie.
Sulke bokwiet word groen genoem as gevolg van sy lewegewende skaduwee: dit word nie verwerk nie en kry nie die tradisionele donkerbruin kleur nie.
U kan selfs met groen bokwiet eksperimenteer: gooi dit in die water, en dink net, u sal binne 'n dag groen stingels sien uitloop. Dit alles is te wyte aan die feit dat dit nie onderwerp word aan chemiese verwerking nie.
Jeug in elke greintjie
As u u jeugdigheid so lank as moontlik wil hou, sal groen bokwiet, wat voldoende antioksidante bevat, u help om die verouderingsproses te vertraag.
Ons het besluit om die liggaam van gifstowwe, gifstowwe, cholesterol of giftige stowwe te reinig, en hier sal groen bokwiet u help. Dit sal ook diegene wat geneig is om beter te word as gevolg van ooreet van die probleme, verlig: die korrels in die maag swel, en gee 'n gevoel van versadiging vir 'n lang tyd.
Groen bokwiet gee die effek:
- skoonmaak, - verjonging, - toenemende immuniteit, - beskerming teen gepaardgaande spanning en angs, - die werk van die hart- en gastro-intestinale stelsels te verbeter.
In die besoedelde wêreld van chemikalieë en kunsmatige vullers is groen bokwiet 'n absoluut omgewingsvriendelike produk, en dit alles is te wyte aan die feit dat dit redelik pretensieloos is, dat die lande nie met chemiese gifstowwe behandel word nie, en dat die grond nie industriële kunsmis benodig nie..
Smaak en voordele
Die smaak van groen bokwiet sal u waarskynlik herinner aan die smaak van voedsel soos aartappels of neute.
Die eienaardigheid van die gebruik is dat elke korrel deeglik gekou moet word; eers kan u die graan soggens week, teen die middagete is dit versadig met vog en word dit soos 'n bekende pap. U kan geweekte bokwiet met kefir met lae kalorieë skink - so 'n gereg smaak lekker en kan die basis van 'n dieet word, onthou net dat u hierdie gereg altyd met rys of piesangs moet afwissel.
Met verloop van tyd kan rou bokwiet 'n toevoeging wees tot enige gereg, slaaie, vleis as bykos. Moenie vergeet dat dit die verteringsproses verbeter nie, sodat dit die liggaam maklik kan help om selfs die swaarste en die meeste kalorieë kos te verteer.
