'N Baie eenvoudige resep om heerlike sampioene te maak. Hierdie gereg sal byval vind vir almal, jonk en oud. En sal enige tafel versier.
Vir diegene wat die gewig dophou - 90 kcal per 100 g gebakte sjampanje.
Die resep is baie gerieflik, eerstens word die gereg baie vinnig voorberei - die aktiewe kooktyd is 15 minute, tweedens is dit baie lekker, en derdens word die eenvoudigste produkte daarin gebruik. U hoef nie in die stad rond te hardloop op soek na 'n ongesiene komponent nie.
Bestanddele:
- groot sjampanje - 10 st.
- ui - 1 st. groot of 2 klein
- kaas - 150 g
- suurroom - 2 eetlepels. lepels
- sout en kruie na smaak.
Kookmetode:
- Eerstens verwerk ons die sampioene. Myne, sny die bene en die binnekant van die pet uit. Ons doen dit baie versigtig om die buitenste oppervlak van die kap nie te beskadig nie. Maal die bene en binnegoed.
- Kap die ui fyn en meng dit met die gekapte pote.
- Braai 'n mengsel van uie en sampioene in groente-olie tot sag, sout.
- Voeg suurroom by en laat prut vir 'n paar minute.
- Ons sit die oond aan op 180 grade.
- Kap die setperke, drie kaas fyn, op 'n rasper.
- Giet fyngekapte setperke in die mengsel en meng, verwyder van vuur en voeg 2 eetlepels gerasperde kaas in die pan.
- Vul die sampioenpette met die voltooide vulsel en sit dit op 'n gesmeerde bakplaat of op 'n bakmat. Strooi elke hoed met gerasperde kaas bo-oor. Ons gooi 'n bietjie water.
- Ons sit in die oond van 180 grade vir 20-25 minute, afhangende van die oond.
Sit die afgewerkte sjampanje op 'n skottel en versier met kruie.
