Die lewer is een van die gesondste voedsel vir menslike bloed. Daarom is dit die moeite werd om hierdie produk by u dieet in te sluit. Dit is glad nie moeilik om te kook nie, veral nie as u 'n multikooker byderhand het nie. Die gereg blyk vinnig, lekker en gesond te wees.
Dit is nodig
- - hoenderlewer, 1 briket of skinkbord;
- - wortels, 1 stuk;
- - ui, 1 stuk;
- - sojasous;
- - Lourierblaar;
- - paprika;
- - sout en peper.
Instruksies
Stap 1
Om die lewer vinnig te kook, benodig u hoender. Dit word op skinkborde of in brikette verkoop. Spoel die vars lewer af en sny dit in medium stukke.
Stap 2
Ons maak uie en wortels skoon. Ons sny die ui in halwe ringe, en die wortels - in klein stukkies.
Stap 3
Voeg 'n bietjie groente-olie by die multikookpan en braai die lewer vir 10-15 minute. Voeg daarna die uie en wortels by en braai nog 20 minute. Roer ons gereg periodiek.
Stap 4
Nadat die tyd verstreke is, sout en peper die lewer met groente, voeg 'n bietjie sojasous by na smaak en lourierblaar. Voeg 'n halwe glas water by en sit dit vir 'n uur op "bredie". U moet ook 'n eetlepel paprika byvoeg sodat die lewer en sous nie bleek is nie en meer smaaklik lyk. 'N Bykos is baie geskik vir die lewer: aartappels, bokwiet of rys. Smaaklike ete!
