Stap 1
Sny die geskilde aartappels in groot stukke en plaas dit in 'n aparte houer, giet kookwater daaroor. Sout alles na u smaak en kook tot gaar. Dreineer die afgewerkte aartappels, voeg botter en eiers by en berei heerlike kapokaartappels voor.
Stap 2
Ons was die sampioene en sny dit in repies. Sny die ui in halwe ringe. Braai uie en sampioene op
Dit is nodig
- Bestanddele:
- Om neste voor te berei:
- Aartappels - 1 kg.
- Eiers - 2 stuks.
- Botter - 1 eetlepel l.
- Melk - 100 ml.
- Om die vulsel voor te berei:
- Champignons - 200 gr.
- Uie - 1 st.
- Kaas - 'n paar eetlepels.
- Sout - volgens u smaak.
- Rissies proe.
- Geurmiddels - die smaak.
Instruksies
Stap 1
Sny die geskilde aartappels in groot stukke en plaas dit in 'n aparte houer, giet kookwater daaroor. Sout alles na u smaak en kook tot gaar. Dreineer die afgewerkte aartappels, voeg botter en eiers by en berei heerlike kapokaartappels voor.
Stap 2
Ons was die sampioene en sny dit in repies. Sny die ui in halwe ringe. Braai uie en sampioene in groente-olie tot goudbruin, geur met sout en peper, voeg kruie by en meng alles.
Stap 3
Ons smeer die kapokaartappels in 'n deegsakkie en druk klein neste uit op 'n bakplaat wat vooraf voorberei is. Vul die voltooide neste met gemaalde sampioenvleis en strooi gerasperde kaas bo-oor.
Stap 4
Ons bak die neste vir 15 minute in die oond. Temperatuur - 180 ° С. Die gereg blyk baie lekker en bevredigend te wees, jy kan ook gebraaide vleis hier byvoeg.
