So 'n ongewone naam behoort aan die vrugte. Die Boeddha se hand verwys na sitrusvrugte. Dit word ook sitron of Corsicaanse suurlemoen genoem. Tuisland is natuurlik China. Hierdie vrugte het hierdie naam gekry as gevolg van die feit dat legendes oor Boeddha daarmee saamhang. Uiterlik lyk hierdie eksotiese soos 'n hand met geboë vingers. Daarom word dit as heilig beskou. Volgens die legende is hy deur die voorvader van die Boeddhisme self aangeraak. Daarom het die sitron so 'n ongewone vorm gekry. Hoe word hierdie vrugte gebruik?
Instruksies
Stap 1
Dit is waarskynlik duidelik dat sitron weens sy ongewone vorm feitlik geen pulp het nie. Maar sy skil vergoed hiervoor met volle. Dit word gebruik om konfyt, versuikerde vrugte en selfs marmelade te maak, aangesien dit 'n groot hoeveelheid vitamiene bevat. Die reuk is volgens my ook die moeite werd om te noem. Dit is baie intens en aangenaam. Dit is nie eens nodig om iets uit die skil van die Boeddha te kook nie, u kan dit eenvoudig maal en met suiker meng. Hierdie mengsel sal 'n goeie toevoeging tot tee wees.
Stap 2
Soos reeds genoem, bevat hierdie vrugte baie vitamiene, naamlik: vitamien C, B, asook minerale soos kalsium, yster en fosfor. Ongelukkig is vars sitron nie baie aangenaam om te eet nie, want dit smaak bitter. Daarom moet dit voor gebruik deeglik in soutwater geweek word. Dit help om van hierdie onaangename bitterheid ontslae te raak. Die hand van Boeddha word baie keer by baie verfrissende drankies gevoeg.
Stap 3
Essensiële olies word van die skil van die Boeddha gemaak. Dit blyk baie ryk en aromaties te wees. Terloops, hierdie vrugte word al lank nie net gebruik vir voedsel nie, maar ook vir die behandeling van siektes wat verband hou met die ingewande en longe. Met die hulp daarvan het hulle ook van seesiekte ontslae geraak.
Stap 4
Die Korsikaanse suurlemoen word ook baie gebruik in parfuum. En alles te danke aan sy onvergeetlike aroma, wat 'n gevoel van suiwerheid en varsheid skep. Maar in Japan word die Boeddha se hand nie net geëet nie, maar ook tee met sy skil gebrou. Soos reeds genoem, beskou die Chinese hierdie vrug as heilig. Daarom is hy vir hulle 'n talisman van geluk, lang lewe en eindelose geluk. Daar is selfs een voorteken wat verband hou met die sitron: 'n vrou wat die hand van Boeddha eet, sal beslis 'n seun baar.
