Die hormoon van vreugde, serotonien, word in die liggaam geproduseer wanneer sekere kosse voortdurend verbruik word. Dit is glo serotonien wat verantwoordelik is vir 'n goeie bui, daarom is dit nuttig om te weet hoe hierdie hormoon geproduseer word en watter voedsel u sal help om dit te kry.
Hoe word serotonien vervaardig?
Proteïene in die liggaam breek af in aminosure wat dan in die bloedstroom opgeneem word. Een van die aminosure, triptofaan, bevorder die produksie van serotonien. Op sy beurt bevorder soet (glukose) die penetrasie van triptofaan in die pineaalklier, waar serotonien geproduseer word. Baie mense sien dat die gemoedstoestand na 'n soet tand verbeter, maar dit hou verband met die plesier om te eet, hoewel dit nie waar is nie. Die produksie van serotonien word ook vergemaklik deur sonnige weer, daarom is dit in sonlose weer belangrik om aandag te skenk aan voedsel wat die liggaam met hierdie hormoon verryk.
Goeie bui en die hormoon van vreugde
Met 'n optimale vlak van serotonien in die liggaam, ervaar 'n persoon 'n opheffing: hy voel energiek, kragtig en gereed om 'berge te versit'. Daar is egter ook 'n terugvoer. Dus, as 'n persoon 'n wil wil hê om 'n goeie bui te handhaaf, sal die produksie van serotonien in die liggaam toeneem. En 'n persoon wat aan negatiwiteit gewoond is, sal baie "aangename" kos moet eet vir die produksie van serotonien. Hierdie gevolgtrekking is gemaak deur wetenskaplikes op die gebied van psigosomatika.
Lys van "kos vir vreugde"
- Suiwelprodukte, met maaskaas en kaas;
- Piesangs;
- Boontjies;
- Datums (kan gedroog word);
- Vye (kan gedroog word);
- Pruime;
- Tamaties;
- Bokwiet;
- Gierst;
- Sjokolade;
- Tee;
- Koffie;
- Lemoene;
- Sampioene;
- Vetterige vis.
