Semolina is 'n tradisionele ontbyt in baie gesinne. Dit word gekook in melk, water, vrugtesop. Bessies en gedroogde vrugte, vanielje word by die pap gevoeg. Griesmeel word baie vinnig en eenvoudig voorberei, en dit bied ook baie voordele vir die liggaam.
Die voordele van semolina
Griesmeelpap bevat 'n hoë gehalte stysel, proteïene, B- en PP-vitamiene en minerale. Maar daar is baie min vesel in die produk. Daardeur. semolina plaas nie baie spanning op die maag en ingewande nie, maar versadig die liggaam vinnig en volledig. Griesmeel word aanbeveel vir mense met chroniese nierversaking, gastro-intestinale afwykings, maagsere en gastritis. Dit is ook 'n onontbeerlike produk vir mense wat onlangs geopereer is. Daar word geglo dat griesmeel die toestand van tande en bene, spiere verbeter, chroniese moegheid verlig en energie gee. Griesmeel reinig die ingewande van slym, verwyder oortollige vette.
Griesmeelpap is ryk aan kalium - 'n belangrike spoorelement wat verantwoordelik is vir die hart, sowel as yster, wat noodsaaklik is vir die bloedsomloopstelsel. En griesmeel, gekook in water, sonder sout en suiker, is 'n uitstekende dieetproduk. Semolina bevoordeel ook bejaardes. Dit help om minerale uit die liggaam te spoel, wat hipermineralisering van die liggaam voorkom.
Moenie hierdie produk volgens gewig koop as u semolina in 'n winkel kies nie. As gevolg van onbehoorlike opberging, begin goggas en voedselmotte dikwels in sulke graankosse. Dit kan ook klam word - dan sal die smaak suur of bitter wees. Sulke semolina is nie geskik vir voedsel nie.
Die skade van semolina
Ondanks die voordelige eienskappe van griesmeel, moet dit matig verbruik word. Dit word nie aanbeveel om dit elke dag te eet nie, veral nie vir kinders jonger as 3 jaar nie. Griesmeel bevat 'n redelike hoë gehalte gluten, of, met ander woorde, gluten. Hierdie middel veroorsaak dikwels allergiese reaksies by babas. Daar word ook geglo dat die fytien wat in graan voorkom, nekrose van die derm-villi veroorsaak, wat verantwoordelik is vir die opname van voedingstowwe in die liggaam. As gevolg hiervan ontvang die kind nie genoeg kalsium, magnesium, yster, vitamien D. As gevolg hiervan ontwikkel hy ragitis, spasmofilie, senuweestoornisse en ander siektes. Met gereelde gebruik van semolina kan sommige volwassenes osteoporose ontwikkel, 'n siekte van die bene.
Soos hulle sê, goed moet in matigheid wees. As u 1-2 keer per week semolina eet, sal dit die liggaam nie skade berokken nie. En om semolina-pap nog lekkerder te maak en meer voordele te bied, word aanbeveel om gedroogde vrugte of vars vrugte en bessies daarby te voeg.
