Baie mense hou baie van die geregte wat by McDonald's voorberei word. Gebraaide aartappelliefhebbers hou eenvoudig van die aartappels in die dorp daar. So iets kan egter tuis voorberei word met 'n gewone oond. Die belangrikste ding is om slegs jong, selfs aartappelknolle te gebruik.
Dit is nodig
- - 5 groot aartappels;
- - 0,5 teelepel borrie;
- - 0,5 teelepel kerrie;
- - 0,5 teelepel soet paprika;
- - 0,5 teelepel mengsel van soetrissies;
- - 0,5 teelepel marjolein;
- - 0,5 teelepel koljander;
- - sout na smaak;
- - 5 eetlepels. olyf olie.
Instruksies
Stap 1
Spoel die aartappels goed uit. Dit is handig om 'n stywe borsel hiervoor te gebruik. Die rustieke aartappelresep van McDonald's beteken nie dat u die knolle met 'n mes sal skil nie, daarom is dit die beste om nuwe aartappels te koop, waarvan die skil nog baie dun en sag is.
Stap 2
Die gewaste aartappels moet deeglik gedroog word. Dit is handig om papierhanddoeke hiervoor te gebruik. Sny die aartappels in kwarte. As die knolle groot is, kan dit in meer dele verdeel word. Die belangrikste ding is dat die snye wat daaruit ontstaan, ongeveer dieselfde is.
Stap 3
Nou het u 'n mengsel van soetrissies nodig. U kan dit klaar in die winkel koop, en as u nie een kry nie, neem gelyke dele swart, wit en rooi peper en meng dit goed. Neem 'n halwe teelepel van hierdie mengsel en meng dit met die res van die speserye. Skei een teelepel van die resulterende samestelling en meng dit met olie.
Stap 4
Doop 'n sny aartappels in die voorbereide olie, strooi dan 'n droë, vooraf voorbereide speserymengsel bo-oor en plaas dit op 'n bakplaat. Herhaal hierdie prosedure vir elke aartappelwig. Onthou om die bakplaat eers met olie te smeer. Voorverhit die oond tot 200 ° C en plaas 'n bakplaat met aartappels daar. Bak die gereg ongeveer 30-40 minute. Rustieke aartappels is gereed.
Stap 5
As u in 'n privaat huis woon en 'n Russiese stoof byderhand het, moet u nie huiwer om aartappels in 'n plattelandse styl in die oond te kook nie. Niks beter kon gedink word nie. Daar blyk dit buitengewoon sappig en aromaties te wees.
Stap 6
U kan eksperimenteer en ander speserye of kruie gebruik wanneer u aartappels kook. Sprinkel die kruie waarvan u die beste hou, op die wiggies. Miskien sal hierdie hartlike en smaaklike gereg binnekort nog beter vir u begin word as by McDonald's.
