Die meeste mense, veral diegene wat in metropolitaanse gebiede woon, is vertroud met die toestand van verval. Dit gebeur selfs in die oggend, as hy nog niks gedoen het nie en al moeg is.
Veral lusteloosheid en oorsaaklose moegheid besoek ons in die koue seisoen. Daar word geglo dat hipovitaminose die skuld kry. Maar multivitamienpreparate kan nie altyd ons welstand verbeter nie. Baie mense gebruik stimulante in die vorm van koffie, sterk tee, maar die effek daarvan is van korte duur.
Intussen is daar voedsel wat ons ook krag kan gee, energie gee, en dit is ook baie nuttig vir die liggaam.
Hawermout kom eerste. Dit is nie toevallig dat hierdie pap as die beste opsie vir ontbyt beskou word nie. Dit bevat baie tiamien (vitamien B1), wat uithouvermoë verhoog en die liggaam help om spanning te hanteer. Tiamien verhoog ook die eetlus, wat moontlik soggens ontbreek. Hawermeel bevat baie spoorelemente wat ons liggaam nodig het, dit is kalium, magnesium, kalsium, fosfor en ander. Van die vitamiene kan A-, E-, K- en B.-vitamiene onderskei word. Die hoë inhoud van vesel en koolhidrate skep langtermynversadiging en 'n toename in sterkte.
Peulgewasse sal jou help om versterk te voel. Geregte gemaak van bone, lensies, ertjies of natuurlike sojabone bevat baie proteïene en relatief min koolhidrate, wat baie waardevol is vir diegene wat gewig wil verloor sonder om flou te voel. Minerale (yster, fosfor, kalium) en vitamiene (A, C, B, PP) in peulgewasse maak dit baie nuttig vir die liggaam. Vesel, wat in groot hoeveelhede is, help om metabolisme te normaliseer en om nuttige komponente beter te assimileer.
Neute help om die krag te herstel en die brein te aktiveer. Dit is 'n bron van baie spoorelemente en vitamiene. 'N Mens hoef net te onthou dat neute baie kalorieë bevat en in groot hoeveelhede moeilik vir die spysvertering kan wees, dus moet die daaglikse inname daarvan nie meer as 'n handvol wees nie. Dit is natuurlik beter om gedroogde neute te gebruik eerder as geroosterde neute, veral met sout of suiker.
Nog 'n waardevolle produk is jogurt. As gevolg van bifidobakterieë, help dit die spysvertering regtig, verbeter dit immuniteit en gee dit vitaliteit. Dit alles verbeter op sy beurt die bui en skep 'n lewendigheid. Natuurlik is ander gefermenteerde melkprodukte nuttig, dit is almal kalsiumbronne, maar dit word aanbeveel om jogurt te gebruik vir energie en lewenskrag.
Vrugte en groente bevat baie vitamiene en help ons om meer waaksaam te voel. Maar tussen al die verskillende soorte geskenke van die natuur, wys navorsers wortels, spinasie en piesangs. Vitamien A, wat wortels aan ons verskaf, gee ons krag en energie vir die hele dag. Daarom word dit aanbeveel om 'n glas wortelsap te drink of soggens 'n wortelslaai te eet. Spinasie is veral waardevol omdat al die voordelige eienskappe daarin bewaar word, selfs na hittebehandeling. Hy kan ook ons vrolikheid en werkvermoë aansienlik verhoog.
Piesang is 'n uitstekende kaliumbron en 'n natuurlike antidepressant. Dit bevredig vinnig honger en gee onmiddellik energie, dit is ook gerieflik, want jy kan dit altyd saamneem en byna oral eet, waar ons ook al is.
