As u nie weet hoe om u gaste te verras nie, berei 'n slaai met rooi vis voor. Sulke geregte lyk altyd feestelik en aanbiedend, en die smaak is eenvoudig heerlik.
Rooivisslaai kan hartlik, lig, pittig wees, ja, oor die algemeen absoluut enigiets. Dit hang alles af van u smaak en die tyd wat u bereid is om die snack voor te berei.
Rooivisslaai resep nommer 1
Slaai met rooi vis, die resep waarvoor ons nou sal kyk, benodig nie veel tyd om voor te berei nie, bevat 'n minimum bestanddele, maar dit blyk baie kleurvol en smaaklik te wees.
Neem die volgende om 'n gereg voor te berei:
- 150 g ligte sout rooi vis (salm is ideaal);
- 2 klein piekels (goed as jy agurkies het)
- 100 g harde kaas;
- Kersietamaties - 10 stuks.;
- Sommige vars kruie: dille en groen uie;
- Mayonnaise na smaak.
Rooivisslaai word in die volgende volgorde voorberei:
- Sny die vis in klein stukkies. Moenie te veel maal nie, die salm moet goed in die slaai gevoel word.
- Rasper die kaas op 'n growwe shredder.
- Was die tamaties, verwyder die steel indien nodig (sommige huisvroue sny die kersie saam met die steel). Sny die groente in 2-4 stukke, afhangende van die grootte.
- Sny die komkommers in blokkies, laat dit 'n rukkie op 'n bord lê sodat hulle die sap afgee, anders word die rooivisslaai baie waterig.
- Kombineer voorbereide bestanddele in 'n gerieflike bak. Voeg gewas en gekapte setperke daarby, geur die voorgereg met mayonaise, meng alles deeglik.
- Sout met rooi vis word nie aanbeveel nie, maar as u van mening is dat speserye nodig is, kan u dit volgens u diskresie byvoeg.
- Voordat u die voorgereg voorsit, word dit aanbeveel om dit met kersietamaties en groen blare te versier.
Die slaai met rooi vis, die resep waarvoor ons dit oorweeg het, is ideaal vir 'n feestafel en 'n gesinsete.
Rooivisslaai resep nommer 2
Nou sal ons 'n ander manier oorweeg om 'n slaai met rooi vis voor te berei. Die gereg wat volgens die volgende resep geskep word, sal meer bevredigend wees, maar nie minder lekker hieruit nie. Om 'n peuselhappie voor te berei, benodig u:
- 300 g ligte sout rooi vis;
- 2 hoender eiers;
- 1 kop ui (verkieslik blou);
- 2 ingelegde komkommers;
- 1 koppie gekookte langgraan rys
- Sout, speserye en mayonnaise volgens u smaak.
Berei 'n slaai soos volg voor:
- Kook die rys tot gaar. Volg die instruksies op die verpakking, koel die graan af.
- Kook die eiers, verkoel, skil, sny in klein stukkies.
- Sny die vis in mediumgrootte blokkies. As die vis bene het, moet u dit verwyder.
- Sny die komkommers in klein blokkies.
- Skil die ui, sny dit so klein as moontlik.
- Meng alle bestanddele in 'n diep bak, geur die slaai met mayonnaise, meng.
- Rooivisslaai is gereed om te bedien.
Hierdie gereg kan gediversifiseer word deur soutrooi vis deur gerookte vis te vervang. Met so 'n verandering sal die peuselhappie 'n aangename geur en pikante smaak kry.
Soos u kan sien, is daar baie resepte vir die maak van 'n slaai met rooivis, terwyl 'n voorgereg nie veel tyd en geld benodig nie. Al die bestanddele is beskikbaar. Probeer om 'n gereg te maak volgens een van die voorgestelde opsies en kies die een waarvan u die beste hou.
