Nuwejaarsvakansie kom nader, en natuurlik wil ek gaste verras met iets nuuts. Die Santa Claus Hat-slaai is net een van hierdie geregte. Om 'n slaai voor te berei, is maklik en eenvoudig; u kan dit dadelik na voorbereiding bedien.
Dit is nodig
- Om te kook, benodig u:
- - hoenderborsie - 1 st;
- - gepekelde komkommers - 2 stuks;
- - aartappels - 2 stuks;
- - ui - 1 stuk;
- - Bulgaarse rooipeper - 2 - 3 stukke;
- - harde kaas - 100 g;
- - mayonnaise.
Instruksies
Stap 1
Kook die hoenderborsie in soutwater tot sag. Ons verwyder die vel en bene, sny die filette in klein stukkies en plaas dit dan in 'n bak. Kook aartappels en eiers, laat die produkte afkoel, maal dan en voeg dit by die hoenderfilet, terwyl u een geel vir versiering agterlaat.
Stap 2
Skil die ingelegde komkommers, as dit dik en taai is, en sny dit in blokkies, versprei die komkommers onder die hoender.
Ons was die soetrissie, verwyder die sade en stingel en sny dit in repies. Rissies moet rooi en dikwandig neem.
Stap 3
Ons sit alles behalwe peper in 'n bak of slaaibak, voeg sout en peper na smaak by, geur met mayonnaise en meng.
Ons smeer die slaai uit 'n bak op 'n plat skottel, gee dit die vorm van 'n hoed, versier die basis met kaas, gerasper op 'n fyn rasper en lê die res van die paprika-strooi uit.
Stap 4
Knie een oorblywende geel met 'n vurk, voeg 'n bietjie mayonnaise by en vorm 'n bol daaruit, wat ons ook in gerasperde kaas rol en bo-op die slaaie plaas, dit is 'n impromptu pompon.
Dit neem nie tyd om die slaai te week nie; u kan dit onmiddellik na die kook op die tafel bedien.
