Mannik is 'n gereg van meel, semolina en eiers wat in die oond gebak word. Die manna kan egter effens verander word, byvoorbeeld, u kan meel verwyder of vulsel byvoeg. Mannik met appels is baie aromaties, smaaklik en sag.
Dit is nodig
- - 1 eetlepel. lokke
- - 0, 5 eetlepels. meel
- - 1 eetlepel. suurroom of kefir
- - 0, 5 eetlepels. Sahara
- - 0,5 teelepel koeldrank (geblus)
- - 3 eiers
- - 3 appels
- - 'n paar lepels heuning
- - 'n knippie kaneel
- - okkerneute
Instruksies
Stap 1
U moet die manna met die hoofbestanddeel voorberei. Giet die semolina met kefir of suurroom en laat dit vir 20-30 minute swel.
Stap 2
As die semolina opwel, kan u verder gaan met die voorbereiding van die manna. Meng semolina met eiers, suiker en klits deeglik, voeg koeksoda by, klits weer.
Stap 3
Voeg meel by die semolina-deeg, knie 'n taamlike dik deeg.
Stap 4
Skil die appels, spoel en rasper op 'n fyn rasper. Meng heuning, kaneel en appels in 'n bak, laat dit 7 minute staan en voeg dan by die deeg.
Stap 5
Smeer die skottel met plantaardige olie, verhit die oond tot 180 grade. Sit die deeg in 'n vorm, versprei dit eweredig en plaas dit vir 40 minute in 'n warm oond.
Stap 6
Verkoel die appelmanna, strooi poeiersuiker en gekapte neute oor. Sit die voltooide manna aan tafel.
