Die versiering van geregte is 'n baie opwindende ervaring. Deur kreatiwiteit en vaardigheid in die proses te toon, word 'n gewone slaai 'n ware meesterstuk. Gebruik groente om groentegeregte te versier, en vrugte vir soet geregte en slaaie.
Dit is nodig
Wortels, mayonnaise, komkommer, mielies, groen ertjies, groente, beet
Instruksies
Stap 1
Die slaai wat oorspronklik versier is, trek gaste se oë soos 'n magneet. Versier byvoorbeeld 'n slaai besaai met mayonnaise en pansyblomme. Om dit te doen, sny gekookte wortels, radyse en rooikool in skywe. Sit die blomme gevorm van vier tot vyf blomblare bo-op die mayonnaise. Gebruik groen ertjies of mielies as die kern van die blomme. Sprei die groen rondom die pansies om die blare van die blomme voor te stel.
Stap 2
Eiers is een van die algemeenste produkte vir die versiering van verskillende geregte. U kan dus twee baie aantreklike mandjies van 'n eier maak. Neem 'n skerp mes en 'n geskilde hardgekookte eier. Maak sigsakkies in die middel van die eier rondom die hele omtrek. Die eier sal dus in twee helftes verdeel word. Vul die een mandjie met groen ertjies en die ander met mielies. Strooi kruie bo-oor.
Stap 3
Gebruik papierstensils om skottelgoed en slaaie te versier. Knip byvoorbeeld 'n groot ster en 'n effens kleiner ster daarin uit. Sit dit bo-op 'n skottel en druk 'n bietjie om dit vas te hou. Bedek nou die gaatjie (sterretjie) met suikergoed, papawersaad, klappervlokkies of ander grootmaatprodukte. Moenie vergeet om die stensil daarna te verwyder nie. 'N Pragtige figuur sal op die slaai bly. Gebruik koekiedrukkers om verskillende vorms van groente af te sny. Die materiaal vir die figure kan dus van alles wees: wors, ham, gekookte wortels, gekookte aartappels, ensovoorts.
Stap 4
Die tamatieroos is 'n klassieke versiering. Dit kan op byna enige gereg geplant word, of dit nou slaai of gebraai is. Die roos is baie maklik om te doen. Neem 'n skerp mes en gebruik 'n spiraal om die hele vel van die tamatie af te skil. Vorm dan 'n roos uit hierdie vel. Die blom sal amper vanself versamel. Die belangrikste ding is om dit nie in die middel te breek nie.
Stap 5
'N Baie gewilde slaaisous is 'n mayonaise-net. Gewoonlik het 'n mayonnaise-sak 'n baie dik gaatjie. Maak daarom ook 'n klein gaatjie met 'n skêr waaruit mayonaise sal uitkom. Die verpakking sal dus soos 'n dekselsak word. Druk die mayonnaise uit die sak en verf wat jy wil. U kan teks skryf. As u 'n netjiese en gelyk maas het, plaas koring, rooi kaviaar, setperke of ander kleurvolle vrugte en groente in die blokkiespatroon.
Stap 6
Maak 'n oorspronklike sonneblom uit 'n ronde en konvekse slaai. Om dit te doen, plaas ovaalvormige skyfies om die hele omtrek en versier die slaai met swart olywe: dit moet baie styf teen mekaar lê en soos sade lyk. U kan 'n bietjie kaas bo-op die sonneblom vryf.
