Dit staan elke persoon vry om voedsel met geneties gemodifiseerde organismes te eet of nie. Terselfdertyd sal dit nuttig wees om te leer hoe om sulke bymiddels te herken, wat vervaardigers onder verskillende name masker.
Instruksies
Stap 1
Boere kweek toenemend transgeniese gewasse - plante met 'n veranderde stel gene. Dit word gedoen om opbrengste, rypbestandheid, kalorie-inhoud, ens. Te verhoog. As die gene-lyn van 'n aartappel byvoorbeeld verdun word met die gene van 'n skerpioen, sal Colorado-kewers dit nie eet nie. En tamaties en aarbeie, wat die gene van die polêre flounder bevat, word ongevoelig vir koue weer.
Stap 2
Vandag word GMO-voedsel in byna elke land verkoop. In die eerste plek sluit dit landbougewasse in: mielies (32 lyne), raapsaad (32 lyne), aartappels (24 lyne). Dan is daar sojabone (11 lyntjies), katoen (9 lyntjies), tamaties (8 lyntjies), rys (5 lyntjies). Verder bevat GMO's drie lyne suikerbiet en koring, twee elk papaja, spanspek en courgette, een elk van sigorei en vlas.
Stap 3
Produkte wat van transgeniese gewasse gemaak word, word ook as geneties gemodifiseer beskou. Dit sluit boontjiebotter en kase (veral tofu), melk op plantaardige basis, mielievlokkies en tamatiepasta in. GMO's is ook teenwoordig in voedsel van dierlike oorsprong, waar plantaardige olies bygevoeg is - raapsaad, lijnzaad, mielies of in die vleis van diere wat op transgeniese gewasse voed. GMO's kan selfs gevind word in babakos wat met kruie aangevul word.
Stap 4
Dit is onmoontlik om alle GMO-produkte te onthou, want hulle getalle groei en verander self. Maar u kan leer om hierdie bymiddels te herken. Benewens die welsprekende teken "GMO", wat nie deur alle produsente geplaas word nie, word transgeniese gewasse onder die letter "E" versteek. Alhoewel nie alle bymiddels onder hierdie etiket GMO's is nie.
Stap 5
Sojalesitien word aangedui as E 322, riboflavien - E 101, xanthan - E 415. Dit alles is afgeleides van transgeniese gewasse. Bykomstighede met GM-komponente is ook E471-473, E475-477, E 479a. Oor die algemeen is daar baie sulke benamings en vervaardigers noem dikwels letters woorde.
Stap 6
Sojaolie kom dikwels voor in souse, skyfies en beskuitjies. Dit verhoog die smaak van voedsel en verhoog die rakleeftyd daarvan. Plantaardige olies en vette word by baie voedselsoorte gevoeg, selfs babakos. Verder, as 'n blikkie stowevleis of 'n pakkie worsies 'plantaardige proteïene' genoem word, is dit heel waarskynlik GMO.
Stap 7
Maltodextrin is 'n geneties gemodifiseerde stysel wat dikwels die belangrikste bestanddeel in babakos, poeiersop, kapokaartappels en nageregte is. Maar die benaming 'gemodifiseerde stysel' beteken slegs dat die produk chemies verkry word. Dit word slegs transgenies as dit uit gepaste produkte vervaardig word.
Stap 8
Ook GMO's bevat dekstrose en glukose stroop. Die eerste gee die gebak 'n pragtige goue kleur. Die tweede is 'n sterk versoeter.
