Skyfies is baie algemeen. Kinders is mal daaroor, maar dit is baie ongesond. Maar dit blyk dat jy dit tuis kan kook, en dit is vinnig, lekker en maklik. So 'n gereg sal baie gesonder wees as 'n alternatief in die winkel.
Dit is nodig
- -1 kg aartappels
- -sonneblomolie
- -sout
- -peper
- -Prevensale kruie
- -pietersielie dille
Instruksies
Stap 1
Skil die aartappels, spoel dit uit.
Stap 2
Sny die aartappels dun in ronde skywe. Dit kan met 'n groenteskiller gedoen word. Maar as u groter wil hê, is dit beter om dit met die hand te sny of met 'n strook te kap.
Stap 3
Bedek die aartappels vir tien minute met water, dreineer en droog die groente af. Dit word gedoen om oortollige stysel te verwyder.
Stap 4
Kook. Kook kan op verskillende maniere gedoen word.
Metode 1:
Plaas die aartappels in 'n diepbraaier en kook tot goudbruin.
Metode 2:
Giet die olie in die pan, voeg die aartappels by en braai tot sag.
Metode 3:
Smeer aartappelskywe op 'n bakplaat, voeg 'n bietjie olie by, kook tot sag (tot goudbruin)
Stap 5
Plaas die aartappels na kook dit op 'n papierhanddoek om oortollige olie te verwyder.
Stap 6
Sit u skyfies in 'n bak, strooi kruie oor. Die gereg is gereed om te eet!
