Ek beskou hierdie koek as my kenmerkende gereg. Dit word baie vinnig, eenvoudig, bereid uit goedkoop beskikbare produkte, en die smaak is eenvoudig heerlik! Delikate deeg gemaak van kondensmelk smelt in u mond, en piesangs voeg hul eie unieke smaak en wonderlike aroma by! Neem 30 minute van u tyd - hierdie koek is die moeite werd!
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - 0, 5 blikkies kondensmelk (ongeveer 200 g);
- - 1 eier;
- - 1 teelepel gaskoeldrank;
- - 3 eetlepels. meel.
- Vir die room:
- - 0, 5 blikkies kondensmelk (ongeveer 200 gr);
- - 100 g botter;
- - 1 piesang.
Instruksies
Stap 1
Berei die deeg voor: meng die eier met kondensmelk, voeg dan die gaskoeldrank met asyn by, voeg dan die meel by en meng alles deeglik. Die deeg moet waterig lyk, soos pannekoek.
Stap 2
Giet dit op 'n bakplaat wat met sonneblomolie gesmeer is. Lê bakpapier gesmeer met sonneblomolie op 'n bakplaat - dit maak dit baie geriefliker om die koek uit te haal en dit is baie makliker om die bakplaat te was. Ons bak die koek by 'n temperatuur van 120 grade tot goudbruin. Dit duur gewoonlik ongeveer 15-20 minute.
Stap 3
Terwyl die deeg bak, berei die room voor. Om dit te doen, klop net die botter met kondensmelk.
Stap 4
As die deeg 'n goue tint kry, haal dit uit die oond en sny dit in die helfte, in plaas van een groot kors kry ons twee kleintjies. Smeer een koek met room, sit 'n piesang wat in sirkels gesny is, sit die tweede koek bo-op en smeer dit weer met room. U kan met enigiets versier, byvoorbeeld, ek strooi net gerasperde sjokolade oor.
