Voorbereiding vir 'n feestelike fees neem baie tyd in beslag, daarom word die eenvoudigste feessalades gereeld gebruik. 'N Baie eenvoudige en interessante slaai Amanita van tamaties en eiers kan selfs deur 'n kind of tiener voorberei word. Op die feestafel lyk so 'n voorgereg vars en prettig.
Dit is nodig
- - 5 eiers,
- - 4 tamaties,
- - 1 ui,
- - 50 gr. botter,
- - 2 eetlepels mayonnaise,
- - sout, pietersielie, dille.
Instruksies
Stap 1
Om hierdie eenvoudige, lekker feestelike slaai voor te berei, moet u hardgekookte eiers kook en skil. Sny dan die toppe van beide kante af met 'n skerp mes. Probeer om die proteïen nie te beskadig nie, en verwyder die geel met 'n teelepel.
Stap 2
Was en ui die ui fyn. Sit die pan op die vuur, smelt die botter en braai die ui tot goudbruin.
Stap 3
Meng die gebraaide uie met die geel, sout, maal met 'n vurk en vul die eierwitte. Sit die oorblywende mengsel op 'n skottel, giet oor met mayonnaise en plaas die eiers.
Stap 4
Was tamaties, sny die helfte. Maak 'n depressie in die pulp en sit die eiers op soos hoede. Dit is die toekoms
"Vliegzwam". Smeer kolletjies op verskillende plekke met mayonnaise op elke tamatiedop. Ons het oorspronklike sampioene gekry vir 'n eenvoudige vakansieslaai.
Stap 5
Versier die gereg met kruie en besprinkel die "vliegzwam" met fyngekapte proteïenreste. Die eenvoudigste maar lekkerste Amanita-slaai is gereed.
