Eenvoudige gisdeeg kan vinnig en sonder veel investering tuis gemaak word. Byna al die bestanddele is in die yskas van elke huisvrou te vind.
Dit is nodig
-
- 1 glas vloeistof (melk of water)
- 30-40 g gis
- 3-4 koppies meel
- 1 PC. eier
- 4 eetlepels botter (botter)
- 1 eetlepel suiker
- 1/4 teelepel sout
Instruksies
Stap 1
Verhit melk (water) effens, maar moet nie kook nie. Voeg gis by en roer goed om heeltemal op te los.
Stap 2
Voeg eier, sout, suiker by en voeg meel geleidelik by.
Stap 3
Smelt die botter in 'n stoombad en voeg dit by die deeg. Knie die deeg totdat dit ophou om aan u hande en skottelgoed te kleef.
Stap 4
Strooi die afgewerkte deeg met meel en bestrooi dit met plantaardige olie. Bedek dit met 'n katoenhanddoek en plaas dit op 'n warm plek vir 20-30 minute.
Stap 5
Laat die deeg rys, onthou dit en laat dit vir nog 20-30 minute. Die gisdeeg is gereed!
