Hierdie gereg word redelik vinnig gaar - 20 minute. Die aantal produkte word per porsie bereken.
Dit is nodig
- • Suluguni - 100 g;
- • Broodkrummels - 20 g;
- • Koringmeel;
- • 'n bietjie vars pietersielie;
- • Tamaties - ongeveer 100 g;
- • Sout;
- • Water;
- • Soetrissiesous - 10 g;
- • Sommige vars basiliekruidblare.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u die beslag voorberei. Meng dit meel en water tot glad. Die beslag moet konsekwent soos jellie lyk.
Stap 2
Sny die suluguni-kaas in klein stukkies.
Stap 3
Dan moet jy die kaas in meel rol, dan in beslag.
Stap 4
Vars pietersielie moet fyn gekap word en met broodkrummels gemeng word.
Stap 5
Na die beslag moet die suluguni versigtig in broodkrummels gerol word.
Stap 6
Laat die gerolde kaas 'n rukkie op 'n bord staan.
Stap 7
Kap die tamaties fyn.
Stap 8
Voeg fyngekapte basiliekruid, rissiesous by en roer. Dit blyk 'n wonderlike bykos te wees.
Stap 9
Verhit plantolie in 'n kastrol. As dit kook, sit kaas daarin. Om te verhoed dat die kaas vassit, kan u dit effens vries.
Stap 10
As die suluguni met 'n goue kors bedek is, sit dit op 'n servet. Op hierdie manier kan u van die oortollige olie ontslae raak.
Sit die bykos, gebraaide kaas op 'n bord en versier met vars kruie.
