Mangosteen is 'n tropiese vrug wat in Rusland feitlik onbekend is. Hy verdien egter die grootste aandag vir sy buitengewone smaak, asook vir die feit dat hy in werklikheid 'n huisdokter is. Hy kan 'n persoon met baie kwale help.
Mangosteen groei net in die trope. Op die grondgebied van Rusland het hy feitlik geen roem ontvang nie. Dit verdien egter aandag vir sy wonderlike smaak en die vele voordele vir die gesondheid wat hierdie vrugte inhou.
Die geboorteplek van die mangosteen is die Maleise eilandgroep. In Thailand en sommige lande in Suidoos-Asië kom mangosteen die meeste voor. Soos vir ander lande, kan hierdie bome net in botaniese tuine gevind word.
Die grootte van 'n mangosteen lyk soos 'n klein mandarientjie. Dit het 'n uitstekende smaak en het baie voedingseienskappe. Die vel van hierdie vrugte is donker pers en die vleis wit.
Die vrugte se vrugte is onder die vel. Maar dit is nie 'n rede om die skil weg te gooi nie. Dit is daarin dat die grootste hoeveelheid voedingstowwe bevat word. Wanneer u sap van mangosteenvrugte maak, word die skil van hierdie vrugte ook gebruik.
Hoe om 'n ryp vrug te onderskei? In die eerste plek moet dit 'n intense kleur hê. Dit moet nie te moeilik wees nie. Gewoonlik word mangosteenvrugte 'n bietjie onvolwasse verwyder - nadat dit verwyder is, word dit ryp. 'N Goeie mangosteen moet ferm wees. As u die skil van die vrugte druk, moet dit terugspring.
Dit word aanbeveel om die mangosteen te sny voordat u dit eet sonder om die vleis te beïnvloed. U kan snye aan die kante en onderkant maak en dan die vel versigtig afskilfer.
In die lande waar hierdie eksotiese vrug groei, word mangosteen vars geëet. U kan stroop daarvan maak of die vrugte bewaar.
Mangosteenvrugte word in 'n droë, geslote kamer geberg. Hulle kan ongeveer 3 weke lê, waarna die pulp van die vrug opdroog en die skil stywer word. Hierdie vrugte moet aan die boom ryp word, en vars kan dit vir 'n redelike kort tydjie gestoor word. Dit is om hierdie rede dat dit slegs in tropiese lande verkoop word. Mangosteen mag nie gevries word nie en sal 1 tot 2 weke in die yskas hou.
Mangosteen help om die immuunstelsel te versterk, ontslae te raak van ekseem, allergieë en verskillende velsiektes. Dit het 'n wondgenesende en anti-inflammatoriese effek. Versterk die kardiovaskulêre stelsel, verbeter die slaap. Hierdie tropiese vrugte sal help om van hoofpyn ontslae te raak, die vertering en metabolisme te normaliseer. Dit verbeter die eetlus, bevorder gewigsverlies.
