Nou is dit nie meer 'n geheim vir baie dat die werking van 'n nitraatmeter nie anders is as 'n gewone soutmeter nie. Terselfdertyd is die koste daarvan 10 keer laer (600, nie 6000 roebels nie) en help dit om gevaarlike produkte met hoë nitraatvlakke op te spoor, wat gevaarlik is omdat dit die immuniteit verlaag. Hoë nitraatvlakke word indirek bevestig deur die grootte van vrugte en groente en die kenmerkende vlekke daarop.
Instruksies
Stap 1
Voordat u met die meting van nitrate met 'n soutmeter gaan, is dit nodig om groente en vrugte tot 'n kamertemperatuur van 22-24 grade Celsius te bring. As die groente of vrugte koud is, sal die lesings met 5 dpm vir elke graad minder wees, indien dit warm is - daarom is die lesings hoër vir elke temperatuur. Byvoorbeeld, wanneer gekookte beet met 40 grade temperatuur gemeet word, het die soutmeter 290 dpm getoon, maar nadat dit afgekoel het tot 'n kamertemperatuur van 22 grade, was die aanwyser 200 dpm.
Druk dan die Aan / Uit-knoppie op die soutmeter, plaas dit in die vrugte of groente en druk die Temp-knoppie om die temperatuur te meet.
Stap 2
Die punt van die soutmeter moet heeltemal ondergedompel word in die vrugte of groente wat gemeet moet word.
Stap 3
Meet die metings van die hoeveelheid nitrate in 'n kweekkomkommer - nader aan die stert (die lengte van die stert is gewoonlik 4 cm), gewoonlik 1,5-2 keer hoër as die vlak van nitrate. Boonop word die vlak van nitrate indirek bevestig deur die struktuur van die komkommerpulp - dit is los en soos jellie is die komkommer self sag en verrot die volgende dag.
Stap 4
Meet die metings van die nitraatvlak in die Iranse komkommer: die nitraatvlak is 120 dpm, wat selfs minder is as die gemaalde komkommer (150 dpm MPC) en dit is lig van kleur, omdat die oormaat nitrate in komkommers gemanifesteer word. deur 'n donkergroen kleur van die skil, wat op die foto aan die regterkant van die kaskomkommer te sien is: 525 ppm.
Stap 5
Meet die hoeveelheid nitrate in lemoene uit Turkye: 122 dpm - teen 60 dpm MPC, en die aanwesigheid van nitrate word indirek bevestig deur liggeel kolle op die lemoenskil en die feit dat die helfte daarvan al afgelaai is in die handelsvloer. vrot.
Meet die nitraatvlak in suurlemoene uit Turkye: 220-442 dpm van 60 dpm MPC. Hierdie suurlemoene verrot, in plaas van uit te droog, soos gewoonlik met suurlemoene na 'n week se opberging gebeur. Die foto toon 'n bruin vlek - die proses het blykbaar reeds begin.
Stap 6
Meet die vlak van nitrate in die ui: 226 dpm van 60 dpm MPC. Indirek bevestig die aanwesigheid van nitrate die grootte van die ui in deursnee - 6,5 cm, en die deursnee van die ui sonder nitrate moet 4 cm wees. As gevolg van nitrate groei groen uie ook baie vinnig van bol tot veer.
Meet die nitraatvlak vir kweekhuisampignonsampioene: 200 dpm van 40 dpm toelaatbaar. U moet waarskynlik rekening hou met die verbouing van mis, wat dieselfde resultaat lewer as voeding met nitrate. En sjampanje word hoofsaaklik op mis verbou.
Stap 7
Meet die peil van nitrate in appels: van Pole - 62 dpm, Russiese met glans aan die sykante soos Pools - 47 dpm, Russies sonder glans met bruin kolle - 64 dpm. Almal is eetbaar, aangesien die maksimum toelaatbare konsentrasie 60 dpm is, maar die skil van blink appels moet verwyder word sodat die preserveermiddel difenielanien wat die appel behandel word (sodat dit teen die einde van die winter nie bruin vlekke het nie). nie die maag beskadig nie.
Stap 8
Meet die vlak van nitrate in hoender: 574-921 ppm vanaf 200 ppm MPC, beesvleis: 663-703 ppm vanaf 200 MPC! Na kook, na 10 minute, bly 290 dpm in die hoender. Dit beteken dat u eers vleis en hoender op die rooster kan bak nadat u dit gekook het.
