Bloubessies is nie baie kieskeurige bessies nie, dus kan dit in moerasagtige gebiede en in die berge en toendra aangetref word. Dit kan sowel rou as verwerk word. Daar is baie verskillende dieetopsies met bosbessies.
Bosbessies het, soos baie ander bos- en wilde bessies, geweldige natuurlike genesende eienskappe as gevolg van die groot lys vitamiene en voedingstowwe. Wat is daarin? Baie nuttige elemente: van vitamiene A, C, E en B groepe, tot minerale verbindings soos kalium, koper, mangaan, sink, ensovoorts.
Bosbessies is goed vir verskillende organe:
- Brein en senuweestelsel. Danksy die hoë vlakke van antioksidante en flavonoïede, help bosbessies om beskadigde breinselle te herstel en kognitiewe funksies te verbeter. Dit verminder onder meer die risiko om siektes soos Parkinson en Alzheimer te ontwikkel.
- Velbedekking. Streep en maak gladde plooie van die vel glad, maak dit sagter en vertraag die veroudering van die vel.
- Visie. Makulêre degenerasie, katarakte en diabetiese retinopatie. Hierdie siektes sal nie eng wees met die daaglikse inname van bloubessies nie. Verminder die risiko van sigverlies, verlig die oogspanning en verbeter die retina.
- Hart- en bloedsomloopstelsel. Bosbessies laat jou hart beter voel. Ryk aan vesel en antioksidante breek bosbessies gedenkplaat af en verwyder cholesterol uit die bloedvate, wat die risiko van kardiovaskulêre siektes verminder.
Hierdie ongelooflike gesonde bessie het ook baie ander nuttige eienskappe:
- Bevorder gewigsverlies en die ophoping daarvan in die liggaam, aangesien die vitamiene wat in bessies voorkom, die metabolisme versnel en die gewig help stabiliseer.
- Weerstaan infeksies en siektes van die urienweg.
- 'N Baie effektiewe natuurlike lakseermiddel.
- Die bessie is ryk aan koper-, vitamien C- en fenolverbindings en kan een van die ernstigste en dodelikste siektes weerstaan. Bosbessies is ideaal vir die bestryding van kankerselle in die lewer, eierstokke en ingewande.
