Hierdie geurige en heerlike muffins is versier met 'n oulike hoender, maar dit is nie die enigste verrassing wat wag op diegene wat hierdie oorspronklike bederf probeer nie.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - 2 eiers;
- - ¾ glas suiker;
- - 4 eetlepels suurroom;
- - 100 g botter;;
- - 1 teelepel koeksoda, geblus met asyn;
- - 1, 5 glase meel.
- Vir versiering:
- - mini lekkers;
- - groen voedselkleursel;
- - geel voedselkleursel;
- - 4 eekhorings;
- - 100 g versiersuiker.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 180 grade. Plaas spesiale papierservette in muffinkoppies.
Stap 2
Maak muffinbeslag aan. Klits eiers en suiker liggies tot die mengsel wit word, voeg suurroom en sagte botter by. Blus die koeksoda met asyn en giet dit in die deeg. Sit die gesifte meel en knie die deeg; dit moet konsekwent soos dik suurroom wees.
Stap 3
Verdeel die deeg en giet eweredig in die blikke en vul ongeveer twee derdes vol. Bak in die oond vir 10-15 minute. Haal dit uit en laat die muffins 30 minute afkoel.
Stap 4
Gebruik 'n teelepel om 'n gaatjie in die bokant van die kolwyntjies te steek. Sit 'n paar lekkers in elk, u kan sjokoladepille, klein lekkers, M & M's ens. Gebruik.
Stap 5
Berei die versiersel voor. Klits een proteïen tot skuimerig, voeg suiker by en hou aan klits. Sit 'n bietjie groen kleurstof in die afgewerkte glans en meng tot glad. Smeer dit in 'n dun lagie op die kolwyntjies.
Stap 6
Maak hoenders. Klits wit en suiker in soos hierbo beskryf. Voeg geel kleurstof by die massa en plaas balletjies van groter en kleiner deursnee op 'n bakplaat. Plaas dit vir 'n paar minute in die oond om die meringue effens droog te maak. Versier die kolwyntjies met die daaropvolgende voëls.
