"As u gesond wil wees, moet u lewertraan in u dieet insluit," sê voedingsdeskundiges. Maar dit is glad nie nodig om die pot oop te maak en direk met lepels te eet nie. Dit kan gebruik word om heerlike geregte voor te berei, byvoorbeeld, "kabeljou lewer slaai met tamaties en rys".
Dit is nodig
- - een tamatie;
- - 1 blikkie blikkieskos "kabeljou lewer";
- - 2 eetlepels. eetlepels ingemaakte ertjies;
- - 1 PC. uie;
- - 3 eetlepels. lepels gekookte rys;
- - een eier;
- - sout, peper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Mash die kabeljou lewer met 'n vurk in 'n bak. Die lewer bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe, vitamiene en minerale, maar ons moet nie vergeet dat dit baie kalorieë bevat nie.
Stap 2
Voeg drie eetlepels voorafgekookte rys by die lewer. Dit is beter om bruinrys of 'n mengsel van bruin en wit te gebruik. Rasper een gekookte eier daar op 'n growwe rasper.
Stap 3
Voeg twee eetlepels ingemaakte groen ertjies en gekapte uie by. Sny die tamatie in klein blokkies en voeg ook by die slaai.
Stap 4
Sout en peper die slaai na smaak. Geur die slaai met die olie wat oorbly van die kabeljou lewer.
Stap 5
Sit 'n opdienring op 'n bord waarin u die slaai moet sit. Versier met 'n takkie dille of ander kruie na smaak. 'N Gesonde vitamien lewerslaai met tamaties en rys is gereed, u kan dit aan tafel bedien.
Stap 6
Alhoewel dit gesond is, bevat dit baie kalorieë, hoewel dit gesond is. Een porsie bevat ongeveer 360 kalorieë, dus jy hoef nie meer as een porsie te eet nie.
