U hoef nie beskuitjies te bak om heerlike koeke te maak nie. Ek stel voor dat jy jelliekoeke maak.
Dit is nodig
- - aarbei-jellie - 3 verpakkings;
- - kiwi-jellie - 2 pakke;
- - kondensmelk - 2 blikkies;
- - gelatien - 90 g.
Instruksies
Stap 1
Die eerste ding om te doen is om die kiwi en aarbei-jellie te verdun soos aangedui op die verpakking.
Stap 2
Plaas intussen die kondensmelk in 'n aparte bak. Klop dit deeglik.
Stap 3
Giet die gelatien in 'n koppie en giet 250 ml warm water daaroor. Laat in hierdie toestand totdat dit opswel, dit wil sê vir 10-15 minute. Giet die geswelde gelatien in 'n kastrol, steek aan die brand en verhit tot dit heeltemal oplos. Meng dan die gevolglike massa met kondensmelk. Meng alles deeglik. Die resultaat moet 'n romerige jellie wees.
Stap 4
Bedek die bakplaat met kleefplastiek sodat die rande daarvan hang. Plaas die eerste laag aarbei-jellie daarin en plaas dit in die yskas vir 10-15 minute.
Stap 5
Nadat die tyd verby is, haal u die vorm uit die yskas en vul die tweede laag jellie in, maar eers hierdie keer. Sit weer 15 minute in die koue. Vul dus die hele vorm in en wissel die kleure van die jellie af.
Stap 6
Sit die gevulde vorm met jellie in die yskas vir 2 uur. Verwyder die bevrore nagereg, sny en sit voor. Jelliekoeke is gereed!
