'N Groentegereg lyk aantrekliker en lekkerder as dit nie net lekker gekook word nie, maar ook pragtig versier word. Rose en tulpe, bote en vliegtuie - al hierdie versierings vir u kulinêre meesterstukke kan van die eenvoudigste voedsel gemaak word.
Instruksies
Stap 1
Maak pragtige seilbote van wortels en slaaiblare wat byna enige groentegereg sal versier.
Neem 'n medium wortel, was dit, kook dit, skil dit.
Sny die gekookte wortels in verskillende stukke van 4-5 cm lank en sny die silinders in die lengte in vier stukke.
Neem spiese vir olywe, plak 'n stukkie blaarslaai op elkeen - dit sal die seil van die boot wees. Plaas 'n sosatiestokkie in die middel van elke wortelskyfie. Die seilbote is gereed.
Stap 2
Maak 'n pragtige sparretjie wat harmonieus inpas by die versiering van enige groenteslaai.
Neem 'n mediumgrootte wortel, was dit, kook dit, skil dit.
Vorm die wortels in 'n silindriese vorm deur die breër rand af te rond. Maak 'n boogvormige snit aan die onderkant. Gebruik 'n mes om die dun laag wortelpulp agter die snit te verwyder en vorm sodoende 'n lywige skaal.
Gaan voort met die vorm van die weegskaal vanaf die basis tot die bokant van die silinder. Maak die snitte in 'n ruitpatroon. Maak die boonste skale langer as die onderste. Plaas blaarslaai langs die klaar knoppies.
Stap 3
Maak wit rose van radyse, wat in kombinasie met waterkersblare 'n gesofistikeerde en oorspronklike voorkoms by 'n groenteskottel gee.
Die radyse moet gewas word, die bokante en die stert verwyder word.
Sny die bokant dan versigtig af en skil die vel af met 'n skerp mes.
Maak vyf boogvormige snydings op die radyse wortelgroente. Doop die wortelgroente in koue water om die blomblare te blom. Die roos is gereed.
Stap 4
Maak 'n skouspelagtige tros druiwe uit vars groen komkommer wat elke groenteslaai perfek sal versier. Was die komkommer, sny die vel af met 'n skerp mes. Vorm balletjies van die komkommerpulp met 'n ronde inkeping. Sny die druiweblare uit die vel van die komkommer. Rangskik die balletjies en blare sodat dit soos 'n tros druiwe lyk.
Stap 5
Sny pragtige rooi blomme met wit middelpunte - pioene van radyse. Plaas dit tussen pietersielie en slaaiblare en u kry 'n interessante samestelling wat elke groentegereg sal versier. Neem die wortelgroente van die radyse, was dit, verwyder die bokante, sny die punt en die bokant af. Sny 6 boogsnye op die wortel met 'n sekelvormige mes. Doop die radyse in koue water om die kroonblare oop te maak.
