Krapstokkieslaai het welverdiende gewildheid onder huisvroue gekry, nie net as gevolg van die beskikbaarheid van die bestanddele nie, maar ook as gevolg van die maklike voorbereiding. Terselfdertyd word die tradisionele resep maklik omskep deur nuwe produkte daarin bekend te stel, wat u in staat stel om nuwe smake te kry.
Tradisionele en maklikste resep met krapslaai uit kookboeke
Produkte benodig vir die bereiding van slaai:
- 250 g krapstokkies;
- 400 g geblikte suikermielies;
- 5 eiers;
- 1 kop ui;
- sout;
- 100 g mayonnaise.
As u wil, kan u die resep aanvul met dille of vars uie, maar selfs sonder hierdie bestanddele sal die slaai nie minder lekker wees nie.
Majonesous kan minder kalorieë bevat as dit in gelyke dele met suurroom gemeng word of sonder natuurlike geurmiddels vervang word met natuurlike jogurt.
Vir die voorbereiding daarvan moet u die eiers hardgekook het, die bevrore krapstokkies op kamertemperatuur bring, die oortollige vloeistof uit die koring dreineer. Stokkies en eiers moet in stukkies gesny word, gemeng word met mielies, soutslaai en gegeur met mayonnaise of die mengsel daarvan met suurroom. As u wil, kan u speserye by die slaai voeg, wat gemaalde peper of 'n klein hoeveelheid gedroogde kruie kan wees.
Die slaai kan dadelik na die skepping op die tafel bedien word, aangesien dit nie nodig is om dit in die sous te gee nie.
Hoe u u krapstokkieslaai kan diversifiseer
Krapstokkieslaai is veral goed, want op grond daarvan kan jy geregte voorberei wat heeltemal gevarieerd is na smaak. Die beginsel van die voorbereiding daarvan is soortgelyk en bestaan uit die slyp van die komponente; daarom bly dit net om vir u 'n resep te kies met die mees aanvaarbare en aangename bestanddele.
Samestelling van slaai met rys:
- 200 g krapstokkies;
- 0,4 kg ingemaakte mielies;
- 50 g reeds gaar rys;
- 3 gekookte eiers;
- 1 ingelegde komkommer;
- nie te groot klomp dille-setperke nie;
- 1 knoffelhuisie;
- 100 g mayonnaise.
Samestelling van slaai met komkommers en ingelegde sampioene:
- 250 g krapstokkies;
- 'n klein blikkie mielies;
- 2 vars komkommers;
- 100 g gepekelde sjampanje of bospaddioene;
- 1 kop ui;
- mayonnaise.
Samestelling van slaai met kool:
- 300 g jong wit of Pekingkool;
- 3 eiers;
- krapstokkies en mielies;
- 'n klomp dille setperke;
- 150 g suurroom.
In hierdie resep moet witkool liggies met sout gewas word voordat dit met die res van die bestanddele gemeng word totdat dit versag en sappig is.
Die samestelling van die slaai met eetstokkies en gerookte hoender:
- 200 g krapstokkies;
- 200 g velgerookte hoenderfilet;
- 1 blikkie mielies;
- 100 g gerasperde harde kaas;
- 50-70 g ontpitte olywe of olywe;
- 100 g mayonnaise.
Dit is net die eenvoudigste resepte om die gewilde krapslaai te omskep in 'n nuwe gereg wat geskik is vir feestelike en alledaagse feeste.
