In baie gesinne is krapslaai net so gewild soos Olivier. Die gasvroue sit graag 'n gereg met krapstokkies op die feestafel en verras gaste met nuwe en interessante smake.
Kraaislaai kan baie eenvoudig wees, of dit kan 'n souterige smaak hê, dit hang alles af van die bestanddele wat in die gereg ingesluit is. As gevolg van die feit dat krapstokkies met baie produkte in harmonie is, blyk dit heerlike versnaperinge te skep.
Hieronder gaan ons oor twee eenvoudige resepte vir die maak van slaai met krapstokkies. Geregte bevat min bestanddele, maar het terselfdertyd 'n uitstekende smaak en lyk aangenaam vir die oog.
Resep nommer 1 vir krapslaai
Slaai met krapstokkies, waarvan die resep nou beskryf sal word, blyk baie sappig en helder te wees. Die gereg is geskik vir beide Nuwejaarsfees en daaglikse aandetes.
Om krapslaai te maak, gebruik die volgende voedsel:
- 1 pak krapstokkies (250 g);
- 1 blikkie blikmielies;
- ½ blikkies ingemaakte bone;
- 1 medium kop ui;
- 4 hoendereiers;
- Mayonnaise na smaak.
Maak 'n krapslaai met mielies en bone soos volg:
- Kook die eiers, koel dit af, skil dit, sny dit in groot genoeg blokkies.
- Skil die ui, sny dit so klein as moontlik.
- Haal die krapstokkies uit die verpakking, sny dit in dun ringetjies.
- Maak 'n pot mielies oop, plaas die produk in 'n vergiettes, laat die vloeistof dreineer, anders word die krapslaai waterig.
- Sit die boontjies in 'n vergiettes, spoel af onder lopende water, laat die oortollige vloeistof dreineer. Moenie boontjies in tamatiesous gebruik om te kook nie. Die peulgewasse sal te sterk smaak en die res van die kos oorweldig.
- Meng voorbereide bestanddele in 'n diep bak, voeg mayonnaise by, roer krapslaai.
Garneer die voorgereg met takkies kruie voor u dit voorsit.
Resep nommer 2 vir krapslaai
Die krapslaai, die resep waarvoor ons nou gaan bespreek, het 'n baie interessante smaak, danksy die bestanddele waaruit dit bestaan. Die gereg het 'n aantreklike voorkoms en is geskik vir 'n oujaars tafel, 'n romantiese aandete, 'n gesinsviering.
Neem 'n slaai met krapstokkies:
- 200 g krapstokkies;
- 1 verwerkte kaas (90 g, byvoorbeeld, "Druzhba");
- 2 hoender eiers;
- 2 knoffelhuisies;
- 2 snye swartbrood;
- Die sap van 'n halwe suurlemoen;
- Sout, speserye, mayonnaise na smaak.
Stappe om krapslaai te maak:
- Kook die eiers hard, koel af, haal die dop af, sny in repies.
- Haal die krapstokkies uit die sellofaan, sny die produk in lang stroke.
- Pak die verwerkte kaas uit, sny dit in repies. Om te voorkom dat die produk aan die mes vassit, hou die kaas 5-10 minute in die vrieskas voordat u dit sny.
- Sny die korsies van swartbrood af, sny die produk in lang repe. Braai die brood in 'n droë pan tot bros. As u nie self klappers wil maak nie, koop dan klaargemaakte produkte, maar kies 'n produk wat nie 'n helder smaak het nie, anders ruïneer u die slaai.
- Meng die voorbereide bestanddele in 'n gerieflike bak, geur met suurlemoensap, voeg knoffel by, gekap met pers, mayonaise. Roer die krapslaai by en sit voor, versier soos u wil.
Ons het na 2 resepte vir krapstokkieslaai gekyk. Dit is heeltemal verskillende geregte, maar nie minder lekker hieruit nie. Probeer albei slaai maak en besluit watter een u die beste hou. Smaaklike ete!
