Vis is nie net 'n lekker en goedkoop produk nie, maar ook baie gesond. Karp wat op 'n eenvoudige manier gekook word, het 'n ongewone smaak.
Dit is nodig
1 karp, 300 g appels, 4 salieblare, 1/2 suurlemoensap, 20 g olyfolie, speserye vir vis, speserye
Instruksies
Stap 1
Maak die karp skoon, spoel en droog met 'n handdoek. Skil die appels, verwyder die kern en sny dit in medium skywe. Sout die karp binne en buite, geur met visgeursel.
Stap 2
Voer die vorm met papier uit en lê die vis uit. Sit 'n sny appel onder die stert van die vis (om nie te verbrand nie), en plaas die appelskywe in die buik en rondom. Giet suurlemoensap, olyfolie oor die vis en bak minute. Sprinkel salie oor die vis.
