Min mense weet dat goulash van die Hongaarse kombuis na die Russiese kombuis migreer. Daar was hy jare gelede 'n tradisionele gereg. Daar bestaan nie so 'n begrip "hoe om goulash behoorlik te kook nie", aangesien die verbeelding van die kookkundiges geen perke geken het toe dit stewig in die resepteboeke van Russiese huisvroue gekom het nie
U kan goulash van verskillende vleis kook, en sonder vleis
Nou gaan ons kyk na 'n resep wat u sal help om gouvleis gouvleis vinnig te kook.
Bestanddele:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0 cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Ghee 1 eetlepel, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Boog 3 stukke, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0 cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Tamatiepasta 3 eetlepels,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Meel 'n halwe eetlepel, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Peper 12 ertjies, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sout na smaak, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Lourierblaar na smaak,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Suurroom 2 eetlepels, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Voorraad na smaak.
Volgorde:
Skei die vleis van die films en sny dit in mediumgrootte blokkies. Braai die stukke in 'n pan met bygevoegde vet. Teen die tyd dat die vleis bruin is, moet u dit met meel en gekapte uie bestrooi. Voeg die tamatiepasta heel by.
Sit die gereg in 'n kastrol en bedek dit met vleisbouillon sodat dit die vleis heeltemal bedek. Geur met sout, lourierblaar en peper.
Goulash kan in 'n kastrol en in 'n oond gestoof word, dit hang alles af van hoe gerieflik dit vir u is. Die totale blusduur moet tussen 1 en 1,5 uur wees.
Plaas ook suurroom daarin, indien u wil, nadat u die gereg gaargemaak het.
Sit goulash voor soos volg: sit die vleis aan die een kant van die bord en giet die sous waarin dit gestoof is, oor. Plaas gekookte aartappels, heel of kapokaartappels aan die ander kant. Gooi gesmelte botter saam. Pickles, komkommers of tamaties sal 'n uitstekende voorgereg vir so 'n gereg wees.
