Hawermout word beskou as die gesondste van alle tradisionele graan. Terselfdertyd is hawermeel 'n dieet- en voedsame produk, daarom is dit geskik vir diegene wat gewig verloor en diegene wat liggaamsgewig optel. Die belangrikste kenmerk van hawermout is dat dit 'n lae glukemiese indeks het. Dit beteken dat hawermeel redelik stadig geabsorbeer word en u toelaat om lank nie honger te ervaar nie.
Dit is nodig
- - 200 g hawermout,
- - 500 ml melk,
- - 200 ml water,
- - 'n knippie sout,
- - 1 eetlepel. Sahara,
- - 80 g botter.
Instruksies
Stap 1
Giet die hawermout in kookwater, haal die kastrol dadelik van die vuur, bedek dit met 'n deksel en laat dit vir 10 minute swel. Sit dan aan die brand en kook die water totdat die hawermout heeltemal verdik is.
Stap 2
Gaan die warm melk in twee porsies by en kook weer tot dit verdik. U kan die pap sout en suiker byvoeg. Hawermout word vir 'n kort rukkie gaargemaak - ongeveer 20-25 minute. Dit moet dik en dig wees, maar terselfdertyd sag en viskos.
Stap 3
Geur die voorbereide pap met botter. Voordat u dit voorsit, kan u vars of bevrore bessies in hawermeel plaas - Victoria, aarbeie, aalbessies, frambose, lingonberries, swartbessies. Goeie hawermout met stukke vrugte - perskes, piesangs, appelkose, druiwe, appels, mandariene, ens. En natuurlik sal diegene met 'n soet tand daarvan hou as die hawermout met heuning of konfyt gekruid word. Sit gekapte neute en pruimedante in hawermout en jy kry weer 'n nuwe smaak van 'n stewige gereg.
