Kolwyntjies word gebak met 'n verskeidenheid bymiddels: rosyne, sjokolade, bessies, vrugte, neute, ens. Met so 'n oorvloed opsies sal dit nie lank duur om verward te raak as u die hoofkomponent van bak kies nie. Maar u kan 'n bietjie truuks gebruik en drie kolwyntjies met verskillende bymiddels kombineer in een gewone kolwyntjie genaamd 'Three Wishes'. Dit blyk baie lekker en ongewoon te wees.
Dit is nodig
- - meel 300 g
- - botter 150 g
- - suiker 150 g
- - eier 4 stuks.
- - bakpoeier 2 teelepels
- - papawersaad 30 g
- - sjokoladestafie 50 g
- - neute 50 g
Instruksies
Stap 1
Sny die sjokoladestafie in klein blokkies.
Stap 2
Kap die neute, maar nie deeglik nie.
Stap 3
Meng botter en suiker en maal goed.
Stap 4
Voeg eiers, bakpoeier en meel by. Knie 'n nie te dik deeg nie.
Stap 5
Die gevolglike deeg moet in drie gelyke dele verdeel word. Voeg een bestanddeel by elke deel - sjokolade, papawersaad en neute.
Stap 6
Om die koek te bak, benodig u 'n langwerpige, nie wye vorm nie. Dit moet met groente-olie gesmeer word.
Stap 7
Heel onder is die deeg met neute uitgelê. Sit die deeg met sjokolade bo-op, en dan die deeg met papawersaad. Moenie die lae meng nie.
Stap 8
Voorverhit die oond tot 200 grade en bak die koek vir een uur.
Stap 9
Haal die voltooide koek saggies uit die vorm. U kan die bokant met versiersel versier en gerasperde sjokolade of gekapte neute oorstrooi.
