As u van Japannese kos hou, maar nie na 'n restaurant wil gaan nie, word u een van die bekendste geregte aangebied wat in Japannese restaurante bedien word. Enigiemand kan dit gaarmaak en hul gaste behaag.
Dit is nodig
- - 10 velle nori seewier
- - 'n halwe pak soesji-rys
- - 200 g salmfilet
- - 2 komkommers
- - roomkaas (jy kan Hochland-kaas gebruik)
- - wasabi
- - rysasyn
- - Gemmer
- - sojasous
- - 'n spesiale mat vir die maak van rolle.
Instruksies
Stap 1
Kook die rys, voeg die rysasyn daarby en laat dit afkoel. Skil die komkommers en sny in klein repies. Sny die salmfilette versigtig in vierkante. Haal die seewier uit en sny dit sodat dit by u rolle pas.
Stap 2
Plaas die rys op die mat en plaas 'n blaar seewier daarop. Voeg komkommers en kaas by. Begin die laken rol, maak die resulterende naat sag met water en plak dit aanmekaar. Draai die mat styf vas; as jy oopvou, moet jy 'n netjiese rol kry.
Stap 3
Smeer die wasabi bo-op die rol. Smeer die visstukke oor die hele rol, en rol weer met die mat, die vis moet aan die rys vassit. Plaas die rol op 'n stuk seewier en rol weer en jou Philadelphia-rol is gereed. Geniet u heerlike ete.
