Lemoenkoekies blyk ongelooflik lekker te wees! Berei hierdie lekkerny self voor - u sal nie spyt wees oor die tyd wat u spandeer nie!
Dit is nodig
- Ons benodig:
- meel - 250 gram
- margarien - 400 gram
- suiker - 400 gram
- eierwitte - 5 stukke
- lemoenskil na smaak
Instruksies
Stap 1
Dit is tyd om te leer hoe tuisgemaakte lemoenkoekies gemaak word. Klits die eierwitte tot 'n mooi stywe skuim.
Stap 2
Smelt die margarien, koel effens af, voeg suiker by, klits. Giet lemoenskil na smaak in, voeg proteïene in klein porsies by.
Stap 3
Knie tot glad, voeg meel by, meng goed.
Stap 4
Smeer 'n bakplaat met olie, sit die koekies daarop met 'n teelepel. Sit in die oond, bak op 170 grade. Daarna kan u u tee geniet!
