Hoe om jouself te smul aan heerlike, maar nie te hoë kaloriegebak nie? 'N Lae-kalorie, sappige en bevredigende hoenderpastei saam met broccoli met eierjogurt en kaassous sal die werk goed doen.
Dit is nodig
- - Klaar, skilferkorsdeeg - 450 g
- - Broccoli-kool - 400 g
- - Hoenderborsie - 300 g
- - Eier - 1 stuk
- - Natuurlike jogurt - 200 g
- - Kaas - 150 g
- - Sout
- - Speserye
Instruksies
Stap 1
Ontdooi die voltooide skilferkorsdeeg vir 40 minute by kamertemperatuur.
Stap 2
Sny die hoenderborsie in klein blokkies en braai in 'n droë braaipan.
Stap 3
Ons breek die broccoli uit in bloeiwyses en voeg dit by die gebraaide hoender. Voeg 100 g water by en laat dit prut tot die broccoli halfgaar is.
Stap 4
Rol die ontdooide deeg liggies uit en plaas dit in 'n silikoonvorm en vorm sye.
Stap 5
Meng die eier met jogurt, voeg sout en speserye na smaak by.
Stap 6
Ons smeer broccoli met hoender op die deeg, gooi bo-op met skink van jogurt en eiers.
Stap 7
Drie kaas op 'n growwe rasper en sprinkel op die pastei.
Stap 8
Ons sit die pastei vir 30 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 grade.
