Lensieslaai is baie voedsaam. Hulle is ryk aan vesel en spoorelemente. Meisies wat op 'n dieet is, eet dikwels soggens hierdie gereg. Probeer tuis lensieslaai maak en u sal agterkom dat u dit weer sal wil hê.
Dit is nodig
- -1 eetlepels mosterd
- -2 eetlepels wyn of asyn
- -4 eetlepels olyf olie
- -1 teelepel sout, plus meer na smaak
- -swart peper, na smaak
- - 4 koppies gekookte of ingemaakte lensies
- -3 groot ryp tamaties
- -1 groot komkommer, geskil, geselekteer en in skywe gesny
- -1 koppie gekapte wortels
- -1 koppie gekapte seldery
- -1/2 koppie gekapte rooi ui
- -1/4 koppie gekapte vars pietersielie of dille
Instruksies
Stap 1
Meng mosterd, asyn, olie, sout en peper in 'n groot bak met 2 eetlepels water.
Stap 2
Meng al die mengsel goed vanaf stap 1. Proe dit, voeg miskien nog sout en peper by.
Stap 3
Voeg al die groente en kruie in die bak van stap 1 af. Meng goed.
Stap 4
Sit die slaai bo-op met lensies. Geur met olyfolie. Jou slaai is gereed. Smaaklike ete.
