Die basis van 'n gesonde dieet is koolhidrate. Slegs plante kan dit sintetiseer. Daar is geen dier of mens in staat nie. Vesel is die membraan van plantselle. In die menslike liggaam is daar geen ensieme wat vesel kan afbreek nie, maar sulke ensieme kom voor in die derm-mikroflora, in die dikderm.
Die rol van derm mikro-organismes in die menslike liggaam
Dermmikrobes verrig verskeie belangrike funksies: hulle hou ons immuniteit voortdurend waaksaam; sintetiseer meer as 'n dosyn onvervangbare komponente van die lewe (proteïene en aminosure); voed die liggaam met noodsaaklike voedingstowwe en hormone.
Sonder vesel sterf doelmatige mikro-organismes in die derm eenvoudig en gevolglik word die lewensbelangrike aktiwiteit van die hele organisme onderbreek. Daarom moet mikrobes met respek behandel word en seker wees dat hulle voedsel voorsien, die stowwe wat hulle benodig, veral vesel of voedingsvesel. Dit kom in groot hoeveelhede voor in korrels, groente, vrugte, veral in die dop van korrels en hul velle. Daarom is dit so belangrik om ongeraffineerde, ongeraffineerde voedsel te verbruik: graankorrels van ongeraffineerde graan, gevlokte graan, brood, vrugte met skille. As sulke voedsel nie genoeg is in die dieet nie, kan die veseltekort herstel word deur semels of vesel wat kommersieel vervaardig word, by te voeg. 'N Volwassene benodig 25-35 g vesel per dag.
By watter prosesse is vitamiene en minerale betrokke
In voedsel, behalwe die belangrikste voedingstowwe, is daar ook stowwe wat die liggaam in baie klein hoeveelhede benodig - dit word mikrovoedingstowwe genoem. Dit is vitamiene en minerale. Mikrovoedingstowwe is 'n integrale deel van ensieme, hormone, is betrokke by baie biochemiese metaboliese reaksies en is dus absoluut noodsaaklik vir die lewe. Die meeste mikrovoedingstowwe in die menslike liggaam word nie geproduseer nie, maar kom uit voedsel en water.
Langdurige tekort aan sekere mikrovoedingstowwe of hul konstante oormatige inname veroorsaak ernstige gevolge.
Die bekendste voorbeeld is jodiumtekorte, waardeur 'n disfunksie van die skildklier ontwikkel en gevolglik verswakte groei, ontwikkeling, verstandelike gestremdheid.
Dit is belangrik om te verstaan dat ontbrekende stowwe die grond in die vorm van grondstowwe kan binnedring. Hierdie raadsmateriaal, het u gereken, is plantvesel. Om vesel te eet is 'n natuurlike en natuurlike manier om u liggaam gesond te hou.
