Ongetwyfeld les 'Tarhun' dors baie goed, maar vandag openbaar ons een heerlike geheim: u kan 'n baie lekker en sappige bessentert daarmee maak, wat ons nou sal doen.
Dit is nodig
- - Kefir 150 ml;
- - Aartappelstysel 2 eetlepels;
- - Premium koringmeel 150 gram;
- - "Tarhun" -drank 250 ml;
- - Broodkrummels 50 gram;
- - Granulesuiker 5 eetlepels;
- - Eiers 1 st;
- - Plantaardige olie 50 ml;
- - Aarbei 150 gram;
- - Blackberries 150 gram;
- - Vanieljesuiker 1 eetlepel;
- - Bakpoeier 1 eetlepel;
- - Margarien "Romerig" 125 gram.
Instruksies
Stap 1
Laat ons eers die vulsel voorberei. Sit twee eetlepels stysel in 'n glas met 'Tarhun' en roer deeglik sodat daar nie 'n enkele klont oorbly nie en die stysel heeltemal opgelos is.
Stap 2
Nou het ons bessies nodig: swartbessies en aarbeie, kap groot bessies lukraak en sit dit in 'n kastrol en steek dit aan die brand. Voeg 'n eetlepel suiker by 300 gram bessies. Giet "Tarhun" met stysel in 'n kastrol, sodra hierdie hele mengsel opwarm, kry u 'n luukse bessiejellie wat vir 10 minute moet verdamp word.
Stap 3
Maal vir eers 125 gram margarien in 'n bak en voeg 4 eetlepels korrelsuiker by. Voeg een hoendereier en 'n halwe glas vetterige kefir hierby. Voeg meel by. Die deeg word sonder gis voorberei, en dan sal ons 'n bakpoeier gebruik om dit te rys wanneer dit bak. Voeg 'n bietjie vanieljesuiker by om die deeg meer smaakvol te maak. Ons knie die deeg.
Stap 4
Knie die deeg in 'n koek. Neem 'n bakplaat, voeg groente-olie en 'n bietjie broodkrummels onderin. Ons smeer die deegkoek op die bodem, met 'n rand aan die sykante, en versprei dit oor die hele vorm.
Stap 5
Ons begin die afgewerkte bessievulling binne versprei. Ons laat sak die sye effens af en maak klein 'tokkies'.
Stap 6
Ons plaas die pastei vir 30 minute in die oond, wat voorverhit is tot 180 grade. Hier is ons koek en dit is gereed! Die bessievulling kan vervang word met 'n vrugvulsel, in elk geval sal "Tarhun" varsheid en 'n spesiale aanslag by u nagereg gee!
