Blueberry likeur is 'n drankie wat u gaste sal beïndruk. Natuurlike produk, sonder kleurstowwe en preserveermiddels, met uitstekende smaak en voordelige eienskappe. Om bloubessie-likeur tuis te maak, is baie eenvoudig.
Dit is nodig
- - bloubessies 2 kg;
- - water 1 l;
- - wodka 1 l;
- - suiker 1 kg.
Instruksies
Stap 1
Was bloubessies, droog goed af, gooi dit in 'n potjie van 3 liter en gooi wodka. Hou 3-4 dae by kamertemperatuur.
Stap 2
Haal die bessies uit, sit dit op 'n sif.
Stap 3
Kook die stroop uit water en suiker, sit bloubessies in die voorbereide stroop, kook vir 10 minute. Haal die stroop dan van hitte af en laat afkoel.
Stap 4
Kap bosbessies, want dit is die maklikste manier om 'n drukker te gebruik. Syg die stroop dan deur kaasdoek, die bloubessies is nie meer nodig nie, dit kan weggegooi word.
Stap 5
Meng stroop en wodka, gooi alles in 'n potjie van 3 liter en laat dit 7 dae staan.
Stap 6
Syg die voltooide drank en bottel na 'n week.
