Hierdie charlotte kan lui genoem word, aangesien u nie deeg hoef te maak om dit te maak nie. Dit is genoeg om die witbrood in stukke te sny en in melk te week. En dit neem net 'n paar minute om te bak. 'N Heerlike bederf vir aandete.
Dit is nodig
- - brood - 1 stuk;
- - melk - 1 glas;
- - maaskaas - 0,5 kg;
- - suiker - 150 g;
- - eier - 3 stuks.;
- rosyne - 50 g;
- - vanillien - 1 sakkie;
- - botter;
- - versiersuiker;
- - skil van 1 suurlemoen;
- - gerasperde beskuitjies.
Instruksies
Stap 1
Sny die brood in dun skywe. Voeg suiker by die melk en giet die brood. Giet die rosyne vir 'n paar minute met warm water om te swel.
Stap 2
Smeer 'n oondbak met botter en strooi gerasperde broodkrummels oor. Vryf die maaskaas deur 'n sif, voeg suiker, eiers en gerasperde skil van een suurlemoen daarby. Meng alles deeglik. Voeg dan vanillien, gestoomde rosyne by en roer die wrongelmassa weer.
Stap 3
Smeer die snye brood met die vulsel en plaas dit in die vorm loodreg op die bodem. Verdun die oorblywende vulsel met melk en 'n rou eier en gooi hierdie mengsel oor die tert. Besprinkel die oppervlak met gesmelte botter.
Stap 4
Voorverhit die oond tot 180 grade en sit die wrongel charlotte daarin vir 'n paar minute. Die gereg is gereed as dit 'n goudbruin korsie het. Strooi die afgewerkte charlotte met versiersuiker oor en sit dit warm voor.
