Ek hou van maaskaas omdat dit veelsydig is, dit wil sê dit kan met baie produkte gekombineer word. Ek stel voor dat u dit as 'n vulsel vir u sjokolade-brownies gebruik. Die gevolglike nagereg sal sekerlik by u smaak pas.
Dit is nodig
- - donker sjokolade - 100 g;
- - botter - 100 g;
- - suiker - 2,5 koppies;
- - vanieljesuiker - 1 sakkie;
- - eiers - 4 stuks.;
- - meelblom - 250 g + 1, 5 eetlepels;
- - suurroom - 4 eetlepels;
- - maaskaas - 200 g.
Instruksies
Stap 1
Verdeel die donker sjokolade in taamlike klein skywe en smelt. 'N Waterbad of byvoorbeeld 'n mikrogolfoond sal u hiermee help. Voeg dan botter by die gesmelte sjokolade. Terwyl die mengsel aanhoudend geroer word, verhit dit totdat 'n massa met 'n homogene konsistensie gevorm word.
Stap 2
Nadat u die sjokolade-roommassa van die stoof verwyder het, voeg u 1,5 koppies korrelsuiker daarby, saam met 'n sak vanieljesuiker. Smeer die mengsel deeglik en voeg dan koringmeel en 3 rou hoendereiers daarby. Meng alles behoorlik. Dit sal 'n sjokoladedeeg skep vir toekomstige koeke.
Stap 3
Begin nou om die vulsel voor te berei vir toekomstige koeke. Om dit te doen, kombineer maaskaas met die orige koringmeel, 'n glas korrelsuiker, 'n rou hoendereier en suurroom. Meng alles tot glad.
Stap 4
Plaas twee derdes van die sjokoladeeg op 'n gesmeerde bakplaat. Smeer dit oor die hele oppervlak in 'n egalige laag en sit die maaskaasvulsel daarop. Bedek die wrongelmassa met die oorblywende sjokoladeeg. Stuur in hierdie vorm die nagereg wat 180 ° in die oond gebak moet word.
Stap 5
Nadat een uur verby is, haal u die gebak uit die oond, laat dit heeltemal afkoel en sny dit dan met 'n mes in vierkantige stukke. Sjokoladekoeke is gereed!
