Spinasie is baie voordelig vir diegene wat by sport betrokke is, veral diegene wat spiermassa wil kry. Dit word selfs "natuurlike anaboliese" genoem. Spinasie self is nie baie lekker nie, maar in kombinasie met kaas en maaskaas word dit baie aptytlik.
Dit is nodig
- - 200 g Russiese kaas;
- - 300 g maaskaas;
- - 5 eetlepels. eetlepels meel;
- - twee eiers;
- - 70 g Parmesaankaas;
- - 150 g spinasie;
- - 300 g gerookte sockeye-salm;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Maal die spinasie en stuur dit 35-45 sekondes na kookwater. Plaas dit dan in 'n bak yskoue water sodat die setperke nie te gaar is nie en nie hul heldergroen kleur verloor nie.
Stap 2
Om die deeg voor te berei, skei die wit van die geel. Voeg 'n bietjie sout by die wit en klits met 'n menger. Voeg in 'n aparte bak 200 g lae-vet maaskaas by die geel, 5 eetlepels. eetlepels meel, gaar spinasie, 'n bietjie sout en geklitste eierwitte. Roer liggies met 'n lepel sodat die geklitste eierwitte nie sit nie.
Stap 3
Bedek 'n bakplaat met bakpapier en smeer die deeg in 'n egalige dun laag daarop. Stuur om dit in die oond vir tien minute op 180 ° te bak.
Stap 4
Smeer 'n vel perkament op die tafel, strooi dit met gerasperde parmesaankaas, sit die afgewerkte deeg bo-op en hou eenkant.
Stap 5
Om die vulsel voor te berei, kap die rooi vis fyn, rasper die "Russiese" kaas, sny 'n bietjie vars spinasie en meng alles.
Stap 6
Plaas die vulsel bo-op die afgewerkte deeg en smeer die oorblywende wrongel oor die hele oppervlak. Rol saggies in 'n rol en rol behoorlik om dit digter te maak. Stuur vir 30 minute in die yskas. Spinasierol met kaas is gereed.
