Daar is baie resepte vir die maak van broodjies, sommige is aangepas volgens die smaak van mense wat in ander lande woon. Broodjies in Russies kan aan een van hierdie aangepaste resepte toegeskryf word. Byna alle klassieke bestanddele is nie in die resep vir hierdie gereg uitgesluit nie - rys, nori, wasabi, net die tegnologie vir die bereiding daarvan met 'n bamboesmat het onveranderd gebly.
Dit is nodig
- - 200 g haringfilet;
- - 6 aartappels;
- - ¼ glas melk;
- - 1 teelepel neutmuskaat;
- - 'n paar takkies groen preie;
- - botter na smaak;
- - sout na smaak;
- - mosterd na smaak.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u die tradisionele kapokaartappels maak met melk, botter, sout en neutmuskaat. In die resep vir hierdie gereg word kapokaartappels deur Japannese rys vervang.
Stap 2
Sny die preie aan die een kant sodat jy 'n wye strook kry wat die nori-alge-blaar vervang. Smeer die resulterende strook met 'n klein bietjie mosterd. As u probleme ondervind om die rol in 'n strook prei te rol, kan u die tradisionele nori-seewierblaar gebruik of na eie goeddunke 'n plaasvervanger vir hierdie bestanddeel vind.
Stap 3
Sit 'n strook ui op 'n bamboesmat en versprei die kapokaartappels eweredig oor die area. Sit 'n sny haringfilet bo-op. As u wil, kan u groente (komkommer, beet) by die vulsel voeg.
Stap 4
Ons begin die rol draai en druk die mat effens. Sny die voltooide rol in verskeie gelyke porsies en sit voor.
