Onversoete Pannekoeke Met Pittige Vulsel

INHOUDSOPGAWE:

Onversoete Pannekoeke Met Pittige Vulsel
Onversoete Pannekoeke Met Pittige Vulsel

Video: Onversoete Pannekoeke Met Pittige Vulsel

Video: Onversoete Pannekoeke Met Pittige Vulsel
Video: De Garde van Gert met Roger van Damme - Pannenkoeken met kriekensaus 2024, April
Anonim

Pannekoeke is 'n tradisionele gereg in baie lande. Dit kan 'n hoofgereg of 'n nagereg wees. Ek wil 'n resep vir hartige pannekoeke met u deel, wat 'n uitstekende aanvulling op vleisgeregte sal wees.

Onversoete pannekoeke met pittige vulsel
Onversoete pannekoeke met pittige vulsel

Dit is nodig

2 eiers, 1 koppie meel, 1 koppie melk, 'n knippie sout, 2 eetlepels sonneblomolie, 2 trosse pietersielie, 100 gram maaskaas, 4 tamaties, 3 eetlepels olyfolie, 2 knoffelhuisies, 1 wortel, sout, peper

Instruksies

Stap 1

Klits eiers met 'n menger, voeg meel, sout, melk by en meng goed. Voeg fyngekapte pietersielie en sonneblomolie by. Laat die pannekoekdeeg vir 10-15 minute.

Stap 2

Kap die tamaties fyn, druk die knoffel met 'n knoffelpers, kook die wortels en rasper dit op 'n fyn rasper.

Stap 3

Meng maaskaas, tamaties, knoffel, wortels, olyfolie, sout en peper. Druk die mengsel goed met 'n vurk.

Stap 4

Bak dun pannekoeke uit die deeg, in die middel daarvan sit 'n bietjie bolaag en rol dit styf.

Aanbeveel: