Hoe Om Gevulde Koolrolletjies Met Sampioene Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Gevulde Koolrolletjies Met Sampioene Te Kook
Hoe Om Gevulde Koolrolletjies Met Sampioene Te Kook

Video: Hoe Om Gevulde Koolrolletjies Met Sampioene Te Kook

Video: Hoe Om Gevulde Koolrolletjies Met Sampioene Te Kook
Video: Gevulde koolrolletjes 2024, Maart
Anonim

Koolrolletjies met sampioene is goed vir mense wat vas. En ook vir diegene wat probeer om gewig te verloor deur die kalorie-inhoud van die dieet te beperk. Sit die sampioenkoolrolletjies voor op 'n mooi geverfde keramiekbord. En hulle sal 'n nasionale smaak kry en van alledaagse kos 'n feestelike smaak word!

Maer koolrolletjies met sampioene. Resep
Maer koolrolletjies met sampioene. Resep

Dit is nodig

  • - witkool - 200 g
  • - porcini-sampioene, sjampanje, boletus, heuningplante, boletus en ander sampioene (bevrore ingesluit) - 200 g
  • - ui - 1 st.
  • - eier - 1 st.
  • - botter - 40 g
  • - suurroom - 100 ml
  • - setperke - 1 tros

Instruksies

Stap 1

Skei heel blare van 'n groot vurk kool, nadat u dit in kookwater vir 5 minute gekook het.

Stap 2

Skil en kap die ui, braai 'n bietjie in 'n pan in olie.

Stap 3

Kook die sampioene vir 30 minute. Kap en voeg by die gebraaide uie. Braai vir ongeveer 10 minute terwyl geroer word. Voeg gewas en gekapte pietersielie by.

Stap 4

Kook die eier hardgekook, verkoel in lopende water en kap dit in klein blokkies. Meng met die inhoud van die pan.

Stap 5

Rangskik die koolblare op die tafel, met die konvekse kant na die tafel. Rangskik die vulsel daarin en rol op die gebruiklike manier in gevulde kool

Stap 6

Plaas op die bodem van 'n kastrol met dik mure en gooi suurroom oor, voeg 'n bietjie water by. Sout goed. Prut vir ongeveer 30-40 minute. Voeg heel aan die einde 'n stukkie botter en al die nodige geurmiddels, insluitend peper, by.

Stap 7

Sit koolrolletjies voor met sampioene, suurroom en vars kruie.

Aanbeveel: