As u van inktvisgeregte hou, probeer om 'n delikate snackrol uit hierdie produk te maak.
Dit is nodig
- Ons benodig:
- 1. gekookte inkvis - 600 gram;
- 2. gerasperde kaas - 300 gram;
- 3. kwark - 100 gram;
- 4. drie gekookte eiers;
- 5. twee rou eiers;
- 6. een vars komkommer, een ingeleg;
- 7. 'n bos vars kruie;
- 8. speserye - nie vir almal nie.
Instruksies
Stap 1
Kap gekookte inkvis, meng met gerasperde kaas, sout en peper. Meng die inkvis met twee rou eiers.
Stap 2
Smeer die resulterende massa op 'n bakplaat op bakpapier, bak dit in 'n voorverhitte oond (200 grade) vir tien minute. Sny op hierdie stadium die kruie en komkommers op. Kap die gekookte eiers.
Stap 3
Koel die gebakte inkvislaag effens af, bedek dit dik met kwark. Smeer vars kruie met komkommers daaroor. Smeer weer bo-oor met maaskaas, lê die gekapte eiers uit.
Stap 4
Rol die laag in 'n rol, draai dit toe in foelie, wag ongeveer 'n uur. Daarna kan jy 'n sagte inkvisrol aan tafel bedien en die voorgereg in porsies sny. Smaaklike ete!
