Lavash-rolletjie met krapstokkies is 'n lekker en maklik bereidbare gereg waarmee u u gewone dieet kan diversifiseer of 'n nuwe peuselhappie by die feestafel kan voeg. Die bestanddele vir die maak van 'n gereg is eenvoudig, en die rol is dus nie duur nie.
Dit is nodig
- - dun pitabroodjie - 3 velle;
- - krapstokkies (vleis) - 400 g;
- - harde kaas van u gunsteling variëteit - 300 g;
- - gekookte hoendereiers - 5 stuks.;
- - vars dille - 100 g;
- - knoffelhuisies - 2 stuks.;
- - mayonnaise - 250-400 g (die hoeveelheid wissel volgens u eie smaak, iemand hou van 'n meer deurdrenkte pitabroodjie en ander hou van 'n droë gereg).
Instruksies
Stap 1
Die eerste fase van die maak van 'n pitabroodjie is die voorbereiding van vulsels. Daar sal drie van hulle wees. Was en bespreek eers die dille. Kap die kruie en plaas dit in 'n diep bak.
Stap 2
Voeg knoffel, gemaalde knoffel, gerasperde kaas, mayonnaise by die dille. Die hoeveelheid sous kan volgens u voorkeur gewissel word. Roer die bestanddele - die eerste pita-rolvulsel is gereed.
Stap 3
Skil gekookte hoendereiers, kap dit, sit dit in 'n leë diep bord. Geur met mayonnaise, roer. Die tweede vulsel is gereed.
Stap 4
Haal nou die krapstokkies uit die verpakking, sny die produk so klein as moontlik, plaas dit in 'n gerieflike bak en geur met mayonaise. Roer die bestanddele. Vul nommer drie is gereed.
Stap 5
Dit is tyd om pita-rol met krapstokkies in te samel. Smeer die eerste vel dun brood op die tafel om dit te doen. Smeer die pitabrood liggies met mayonnaise om die gereg sappiger te maak, smeer die eerste vulsel bo-op - dille met knoffel. Rol 'n stywe rol op.
Stap 6
Neem die tweede vel pitabrood, lê dit op die tafel neer. Geur met mayonnaise, bo-op met vulsel nommer twee - eier met mayonaise. Sit nou die eerste rol op die voorbereide vel en rol alles op met 'n enkele "wors".
Stap 7
Plaas die derde vel pitabrood op die tafel. Smeer die krapstokkies met mayonnaise daarop. Sit 'n rol wat reeds van twee velle gemaak is bo-op. Rol alles in een groot "log".
Stap 8
Dit word aanbeveel om die afgewerkte skottel 2-3 uur in die yskas te plaas nadat u die lavashol in kleefplastiek toegedraai het. Gedurende hierdie tyd sal die velle versadig wees. Sny die rol in porsies voordat dit bedien word.
Stap 9
In beginsel hoef u nie elke vulsel in 'n aparte vel toe te draai nie. En berei 'n slaai van al die bestanddele voor, en "pak" dit dan in pitabroodjies. Dit sal nie die smaak van die gereg verander nie, maar die voorkoms sal daaronder ly. Daarom, as u van plan is om lavashol met krapstokkies aan die feestafel te bedien, moet u dit meerlaagig maak. Hierdie opsie lyk indrukwekkend. Vir daaglikse maaltye kan u die vulsel in een vel dun brood toedraai.
