Hoe Om Karamelpeertert In 'n Stadige Oond Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Karamelpeertert In 'n Stadige Oond Te Maak
Hoe Om Karamelpeertert In 'n Stadige Oond Te Maak

Video: Hoe Om Karamelpeertert In 'n Stadige Oond Te Maak

Video: Hoe Om Karamelpeertert In 'n Stadige Oond Te Maak
Video: Hoe een Rubik's kubus op te lossen De eenvoudigste tutorial 2024, Maart
Anonim

Charlotte is 'n tradisionele pastei tydens die peer- en appeloes. As u die resep effens moderniseer, kry u 'n heerlike koek wat boonop met 'n minimum inspanning in 'n stadige oond gekook kan word.

Hoe om karamelpeertert in 'n stadige oond te maak
Hoe om karamelpeertert in 'n stadige oond te maak

Dit is nodig

  • pere - 5-6 st.
  • eier - 3 stuks.
  • suiker - 1 glas + 3-4 eetlepels. lepels
  • meelblom - 1 glas
  • botter - 50 g
  • soda - 0,5 teelepel
  • sout - 1 teelepel
  • asyn 6-9%

Instruksies

Stap 1

Sit botter in die multikookbak en skakel die modus "Bak" aan. Sodra die botter smelt, voeg 3-4 eetlepels by. eetlepels suiker. Wag tot die suiker smelt.

Stap 2

Terwyl suiker en botter in 'n stadige oond in karamel verander, skil u die pere uit die kern en skil. As die pere klein is, soos 'n noordelike, is dit genoeg om dit in helftes te sny, en die groter in snye.

Stap 3

Breek eiers in 'n bak, voeg 'n glas suiker en 'n blender by, of klits met 'n menger tot die massa wit word, voeg sout by. Blus die soda met asyn in 'n teelepel en giet dit in 'n bak, roer. Voeg 'n glas meel by en roer met 'n lepel tot glad.

Stap 4

Sit gekapte pere in 'n multikookbak, in karamelstroop, in verskillende lae. Giet die deeg sodat dit die pere eweredig bedek. Sluit die multikooker en begin die bakmodus weer. Laat die multikookpan aan die einde van die werk vir 10-15 minute in die modus "Verhitting" staan. Maak die multikookpan oop en draai die pastei saggies uit die bak op 'n plat skottel.

Aanbeveel: