Courgette-seisoen is in volle gang, so waarom moet u u dieet nie diversifiseer en iets lekker, interessant, maar nie moeilik om voor te berei uit hierdie wonderlike groente kook nie? Aan al drie kriteria word 'n pampoen- en vleispastei gehaal. Geniet die smaak van hierdie gebak.
Dit is nodig
- - maalvleis - 300 g;
- - courgette - 1-2 stuks.;
- - uie - 1 st.;
- - eiers - 3 stuks.;
- - mayonnaise - 3 eetlepels;
- - groente olie;
- - broodkrummels;
- - sout;
- - gemaalde swartpeper.
Instruksies
Stap 1
Nadat u die courgette gespoel het, sny die skil van die oppervlak af. Sny dan in die helfte en verwyder die sade. Kap die groente met 'n mes in taamlike klein blokkies. Skil en kap die uiekop fyn.
Stap 2
Meng die voorbereide maalvleis, gekapte ui en blokkies courgette in 'n diep diep bak. Voeg rou hoendereiers by hierdie mengsel met mayonnaise. Meng die sout en peper, en meng dit totdat dit homogeen word.
Stap 3
Berei 'n bakkie voor waarin die toekomstige courgette en vleispastei voorberei word, dit wil sê: smeer dit versigtig met sonneblomolie en strooi broodkrummels oor. Plaas dan die vleismassa daarin en versprei sodat dit in 'n egalige laag lê.
Stap 4
Nadat u die oppervlak van die toekomstige courgette en vleispastei met mayonaise gesmeer het, plaas dit in die oond wat voorverhit is tot 'n temperatuur van 170 grade. Bak die skottel 40-50 minute, dit wil sê totdat 'n blos ontstaan.
Stap 5
Haal die klaargemaakte voedsel uit die oond. Courgette en vleispastei is gereed! U kan ekstra smaak daaraan gee as u wil. Bestrooi dit met gerasperde kaas en plaas dit 3-5 minute in 'n voorverhitte oond.
